奶牛营养与生理

前言
**章 奶牛的饲料营养
**节 饲料中的营养成分
第二节 蛋白质与奶牛营养
第三节 碳水化合物与奶牛营养
第四节 脂肪与奶牛营养
第五节 能量与奶牛营养
第六节 矿物质与奶牛营养
第七节 维生素与奶牛营养
第八节 水对奶牛的作用

第二章 奶牛的营养需要
**节 能量的需要
第二节 蛋白质的需要
第三节 矿物质的需要
第四节 维生素的需要
第五节 水的需要
第六节 粗纤维的需要
第七节 脂肪的需要

第三章 奶牛的常用饲料
**节 干草
第二节 秸秆饲料
第三节 青绿饲料
第四节 青贮饲料
第五节 能量饲料
第六节 蛋白质饲料
第七节 矿物质饲料及饲料添加剂
第八节 非常规饲料

第四章 奶牛的消化生理
**节 奶牛消化器官的构造及特点
第二节 奶牛的消化生理特点
第三节 奶牛瘤胃的营养特点
第四节 奶牛瘤胃微生物的特点与作用

第五章 奶牛的生殖生理
**节 奶牛的生殖系统
第二节 发情鉴定技术
第三节 同期发情技术
第四节 人工授精技术
第五节 妊娠诊断技术
第六节 性别控制技术
第七节 胚胎移植技术

第六章 奶牛不同生理阶段的饲养
**节 生理阶段的规划
第二节 哺乳阶段的变化规律
第三节 育成阶段的变化规律
第四节 成年牛阶段的变化规律
第五节 奶牛饲养管理要点
主要参考文献