蜀宣花牛养殖技术手册

　　《蜀宣花牛养殖技术手册》：　　一、牧草品种的选择　　我国优质牧草品种资源丰富，养殖户可根据饲养家畜种类及当地实际情况等条件，因地制宜选择牧草品种进行种植。　　（一）根据饲养的畜禽种类选择牧草品种　　不同种类的畜禽，其消化能力及采食习性不同，对牧草的利用能力和效率也不同，牧草品种的选择必须与所饲养畜禽种类相适应。牛为反刍动物，对粗纤维的消化能力强，采食量大，应选择种植植株高大、粗纤维含量相对较多、产量高的牧草，如杂交狼尾草、苏丹草、墨西哥玉米、多花黑麦草等。　　（二）根据气候条件选择牧草品种　　牧草只有在适宜的气候条件和区域范围内才能很好地生长，从而获得较高的产量；违反自然规律种植牧草，其生长力就会下降甚至不能生长。在温暖湿润地区可种植黑麦草、鸭茅、紫花苜蓿、白三叶、苦荬菜等；在干旱地区种植耐旱的紫花苜蓿、苏丹草、籽粒苋等；气温较高地区可种植杂交狼尾草、苏丹草、高丹草、i叶草、聚合草、秋眠级高的紫花苜蓿等品种；在寒冷地区可选种耐寒的品种和冷季禾本科牧草，如紫花苜蓿、冬牧70黑麦、草木樨、无芒雀麦等。　　（三）根据土壤状况选择牧草品种　　土壤是牧草赖以生存的基础，选种时需要充分考虑当地的土壤状况。土壤状况主要包括酸碱性、湿度、肥力状况等，不同品种牧草生物学特性不同，所适合生长的土壤状况不同。水肥条件充足的地块，可选择喜肥水的黑麦草、象草、牛鞭草等，贫瘠土壤可选择鸭茅、紫花苜蓿等；盐碱地选择种植耐盐碱的紫花苜蓿、沙打旺、苏丹草、黑麦草；酸性土壤选择紫花苜蓿、白三叶等耐酸的牧草进行种植；土壤湿度大的可选择白三叶、黑麦草、饲用甜高粱、高丹草、苏丹草等。　　（四）根据利用目的选择牧草品种　　牧草利用方式有青饲、青贮、晒制干草和放牧等。若将青绿饲料用来青饲、青贮或晒制干草，首先应考虑牧草的生物产量，其次还应考虑牧草的抗病性、抗倒伏性、耐刈割性等。若要放牧，则要选择多年生牧草，其生产性能好，还要考虑再生能力强、耐践踏的品种，如牛鞭草、多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅、白三叶等。　　二、主推的牧草品种　　（一）多花黑麦草　　多花黑麦草又名意大利黑麦草、一年生黑麦草，是禾本科黑麦草属一年生或越年生植物。其须根多，秆直立，高50-100cm，叶片长而宽。性喜温暖湿润气候，昼夜温度在12-27℃时生长*快，不耐严寒，不耐热，在冬季不太冷、夏季不太热，年降雨800-1000mm地方生长良好。*宜壤土或黏壤土，*适宜pH值6-7。肥水要求高，尤其重视氮肥的供应。　　……