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中国市售水果蔬菜农药残留报告2015-2019(西南卷)

中国市售水果蔬菜农药残留报告2015-2019(西南卷)

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2星价¥223.5 定价¥298.0
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图文详情
  • ISBN:9787030633231
  • 装帧:圆脊精装
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:27cm
  • 页数:12,645页
  • 出版时间:2019-12-01
  • 条形码:9787030633231 ; 978-7-03-063323-1

本书特色

《中国市售水果蔬菜农药残留报告》共分8卷:华北卷(北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市),东北卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市),华东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),华东卷二(福州市、南昌市、山东蔬菜产区、济南市),华中卷(郑州市、武汉市、长沙市),华南卷(广州市、深圳市、南宁市、海口市、海南蔬菜产区),西南卷(重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市)和西北卷(西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市)。
  每卷包括2015~2019年市售20类135种水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况,液相色谱-四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农药残留检测结果,农药残留分布情况,农药残留检出水平与**残留限量(MRL)标准对比分析,以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。

内容简介

本书共分8卷, 每卷包括市售水果蔬菜茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜茶叶样品采集情况, 液相色谱-四极杆飞行时间质谱 (LC-Q-TOF/MS) 和气相色谱-四极杆飞行时间质谱 (GC-Q-TOF/MS) 农药残留检测结果, 农药残留分布情况, 农药残留检出水平与*大残留限量标准 (MRL) 对比分析, 以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。本册为西南卷。

目录

目录重庆市第1章 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市1011例市售水果蔬菜样品农药残留报告 31.1 样品种类、数量与来源 31.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 131.3 水果中农药残留分布 251.4 蔬菜中农药残留分布 291.5 初步结论 34第2章 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 382.1 农药残留风险评估方法 382.2 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 442.3 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 532.4 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 65第3章 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市1011例市售水果蔬菜样品农药残留报告 683.1 样品种类、数量与来源 683.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 783.3 水果中农药残留分布 913.4 蔬菜中农药残留分布 963.5 初步结论 100第4章 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 1044.1 农药残留风险评估方法 1044.2 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 1104.3 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 1194.4 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 134成都市第5章 LC-Q-TOF/MS侦测成都市921例市售水果蔬菜样品农药残留报告 1395.1 样品种类、数量与来源 1395.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 1495.3 水果中农药残留分布 1635.4 蔬菜中农药残留分布 1685.5 初步结论 173第6章 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 1776.1 农药残留风险评估方法 1776.2 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 1846.3 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 1946.4 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 209第7章 GC-Q-TOF/MS侦测成都市1302例市售水果蔬菜样品农药残留报告 2127.1 样品种类、数量与来源 2127.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 2237.3 水果中农药残留分布 2387.4 蔬菜中农药残留分布 2437.5 初步结论 248第8章 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 2538.1 农药残留风险评估方法 2538.2 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 2598.3 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 2728.4 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 294贵阳市第9章 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市257例市售水果蔬菜样品农药残留报告 3019.1 样品种类、数量与来源 3019.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 3099.3 水果中农药残留分布 3199.4 蔬菜中农药残留分布 3249.5 初步结论 328第10章 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 33210.1 农药残留风险评估方法 33210.2 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 33810.3 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 34410.4 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 351第11章 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市257例市售水果蔬菜样品农药残留报告 35411.1 样品种类、数量与来源 35411.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 36311.3 水果中农药残留分布 37311.4 蔬菜中农药残留分布 37711.5 初步结论 381第12章 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 38512.1 农药残留风险评估方法 38512.2 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 39112.3 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 39812.4 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 407昆明市第13章 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市404例市售水果蔬菜样品农药残留报告 41313.1 样品种类、数量与来源 41313.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 42213.3 水果中农药残留分布 43213.4 蔬菜中农药残留分布 43713.5 初步结论 442第14章 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 44614.1 农药残留风险评估方法 44614.2 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 45214.3 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 45914.4 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 467第15章 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市768例市售水果蔬菜样品农药残留报告 47015.1 样品种类、数量与来源 47015.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 48015.3 水果中农药残留分布 49315.4 蔬菜中农药残留分布 49715.5 初步结论 502第16章 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 50616.1 农药残留风险评估方法 50616.2 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 51316.3 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 52316.4 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 540拉萨市第17章 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市102例市售水果蔬菜样品农药残留报告 54717.1 样品种类、数量与来源 54717.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 55517.3 水果中农药残留分布 56417.4 蔬菜中农药残留分布 56917.5 初步结论 573第18章 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 57718.1 农药残留风险评估方法 57718.2 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 58318.3 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 58818.4 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 594第19章 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市102例市售水果蔬菜样品农药残留报告 59719.1 样品种类、数量与来源 59719.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 60519.3 水果中农药残留分布 61219.4 蔬菜中农药残留分布 61719.5 初步结论 621第20章 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 62420.1 农药残留风险评估方法 62420.2 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 63020.3 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 63620.4 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 643参考文献 646
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