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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析妇幼膳食营养大赛获奖作品解析:营养师详解备孕怀孕营养餐

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1星价 ¥37.4 (5.5折)
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图文详情
  • ISBN:9787122352644
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:126
  • 出版时间:2018-01-01
  • 条形码:9787122352644 ; 978-7-122-35264-4

本书特色

1.中国营养学会妇幼分会出品,营养科学,靠谱实用。2.中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会前任副理事长苏宜香作序推荐。3.妇幼膳食营养大赛获奖作品解析,49天每日三餐三点,294道营养师亲制营养餐,控血糖控体重。4.严格按照《中国妇幼人群平衡膳食宝塔》每日能量和营养素数据分析。

内容简介

孕期饮食真能做到好吃不胖吗?当然!从周一到周日的美食清单,一次列全,让你再也不用为今天吃什么而发愁。本书由中国营养学会妇幼营养分会编著,所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品,每周食谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量,科学严谨、营养均衡,给你非常不错、实用的指导。全书共含400余种菜品的做法要点,种类丰富,营养全面,让你放心轻松吃,宝宝营养全,妈妈不长肉。从备孕到怀孕是个美好而幸福的过程,希望这本书能陪你度过所有暖心的日子。

目录

徐静 第1天 早餐 薏仁山药籼米粥、葡萄干全麦面包、五香鹌鹑蛋、酱牛肉大拌菜 上午加餐 酸奶、石榴 午餐 香葱小花卷、土豆胡萝卜炖鸡翅、豆干木耳炒菠菜、西葫芦鸡蛋汤 下午加餐 牛奶+南瓜子 晚餐 红薯杂粮饭、蒸南瓜、河蚬子炒鸡蛋、肉丝炒蒜苗、青虾冬瓜汤 晚间加餐 火龙果 第2天 早餐 牛奶紫薯糊、鸡蛋茴香软饼、鸡丝拌豆苗胡萝卜、酸奶 上午加餐 香蕉、核桃+大枣 午餐 猪肉韭菜包子、酸辣黄瓜条、紫菜虾皮汤、煮玉米 下午加餐 苹果、酸奶 晚餐 绿豆杂粮饭、火龙果黄瓜炒虾仁、蘑菇烧菜心、白菜丸子汤 晚间加餐 金橘+苹果、牛奶 第3天 早餐 红枣杂粮粥、白水煮蛋、山药豆沙包、芦笋酱肉拌甘蓝 上午加餐 牛奶 午餐 红薯饭、蒜蓉西蓝花、鲫鱼蘑菇炖豆腐、萝卜羊肉汤 下午加餐 香蕉 晚餐 三鲜馅饺子、紫菜虾皮汤、蒜蓉炒茼蒿、果仁胡萝卜拌菠菜 晚间加餐 酸奶、柿子 第4天 早餐 红枣牛奶燕麦粥、牛肉白菜蒸饺、鸡蛋拌时蔬 上午加餐 腰果、香蕉 午餐 二米饭、香菇炒油菜、胡萝卜炖小排、鸡蛋番茄黄瓜汤 下午加餐 核桃仁+石榴 晚餐 小麦南瓜发面饼、腐竹毛豆拌西芹、熘肝尖、青虾冬瓜汤 晚间加餐 酸奶 第5天 早餐 鸡蛋疙瘩汤、奶香鸡蛋玉米软饼、枸杞酸辣瓜条、桃仁拌香椿苗 上午加餐 柚子+牛奶 午餐 南瓜二米饭、土豆番茄炖牛腩、青虾香干炒彩椒、苦瓜蛋花汤 下午加餐 苹果梨 晚餐 荞麦海鲜汤面、胡萝卜炒豆腐丝、香菇栗子鸡、温拌茼蒿 晚间加餐 酸奶 第6天 早餐 牛奶、麻酱小花卷、榛仁、虾皮鸡蛋羹、木耳彩椒拌黄瓜 上午加餐 草莓+葡萄干 午餐 红豆杂粮饭、玉米胡萝卜炖排骨、豆干炒韭菜、白菜海米豆腐汤 下午加餐 大枣红薯泥 晚餐 茴香鲜肉馄饨、清蒸海鲈鱼、黄豆芽拌胡萝卜、蒸南瓜 晚间加餐 酸奶+猕猴桃 第7天 早餐 牛奶、豆腐牛肉羹、芝麻酱烧饼、果仁鸡蛋大拌菜 上午加餐 草莓 午餐 黄米饭、番茄土豆炖羊肉、香菇炒油菜、青虾冬瓜汤 下午加餐 香蕉+红薯奶糊 晚餐 肉末茄丝汤面、香煎三文鱼、木耳拌西蓝花、虾皮炒尖椒 晚间加餐 酸奶 匡红英 陆菲菲 第1天 早餐 玉米馒头、杂粮米糊、煮鸡蛋、低脂酸奶 上午加餐 苹果、蒸红薯 午餐 杂粮饭、清蒸鲈鱼、鸡血菜汤、菠菜炒豆干 下午加餐 鲜枣、香蕉 晚餐 杂粮馒头、盐水虾、山药炖乌鸡、炒四季豆 晚间加餐 纯牛奶、核桃仁 第2天 早餐 青菜肉丝面 上午加餐 麦麸面包+低脂酸奶 午餐 杂粮饭、盐水虾、炒苋菜、菠菜豆腐汤、土豆烧牛腩 下午加餐 火龙果、核桃仁 晚餐 荞麦面馒头、金针菇炒海带丝、枸杞蒸乌鸡、番茄鸡蛋汤 晚间加餐 纯牛奶、玉米饼 第3天 早餐 豆沙包、蒸铁棍山药、煮鹌鹑蛋、纯牛奶 上午加餐 樱桃、蒸南瓜 午餐 杂粮饭、青椒牛柳、西芹百合、鲫鱼豆腐汤 下午加餐 香蕉 晚餐 大白菜猪肝面、毛豆米烧鸡 晚间加餐 低脂酸奶、腰果 第4天 早餐 红薯粥、煮鸡蛋、豆腐干拌芹菜 上午加餐 苹果+纯牛奶 午餐 杂粮饭、清蒸鳕鱼、莴苣炒肉片、蒜泥空心菜、豆腐皮紫菜汤 下午加餐 猕猴桃+麦麸面包 晚餐 玉米 饭、酱牛肉、丝瓜毛豆、鸭血菠菜汤 晚间加餐 低脂酸奶+核桃仁 第5天 早餐 水饺、五谷豆浆 上午加餐 低脂酸奶+橙子 午餐 杂粮饭、洋葱炒鳝丝、炒生菜、榨菜肉丝菜秧汤 下午加餐 柚子 晚餐 杂粮饭、蘑菇炒豌豆、西蓝花炒肉片、蒸鸡蛋 晚间加餐 纯牛奶+甘薯 第6天 早餐 杂粮面馒头、拌黄瓜、五谷豆浆 上午加餐 黄桃+低脂酸奶 午餐 杂粮饭、木耳白菜、萝卜排骨汤、土豆炒猪肝 下午加餐 香蕉+蒸红薯 晚餐 杂粮饭、香菇菜心、盐水鸭、紫菜蛋汤 晚间加餐 牛奶燕麦粥 第7天 早餐 红豆花卷、拌秋葵、五谷豆浆 上午加餐 低脂酸奶+蒸芋头 午餐 杂粮饭、糖醋带鱼、黄瓜炒虾仁、平菇鸡蛋汤 下午加餐 哈密瓜+五香花生米 晚餐 荞麦面馒头、胡萝卜烧牛肉、菠菜豆腐虾米汤 晚间加餐 纯牛奶+香蕉 于仁文 第1天 早餐 杂粮粥、紫薯小花卷、桃仁苜蓿拌豆腐、煮鸡蛋 上午加餐 水果、藕粉 午餐 糙米燕麦饭、菜心清蒸鳜鱼、醋烹圆白菜丝、银耳莲子羹 下午加餐 火龙果奶昔、腰果 ……
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作者简介

汪之顼,男,医学博士 南京医科大学公共卫生学院教授 中国营养学会常务理事 中国营养学会妇幼营养分会主任委员

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