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协和医院儿科专家:宝宝营养辅食全计划

协和医院儿科专家:宝宝营养辅食全计划

1星价 ¥33.5 (5.6折)
2星价¥33.5 定价¥59.8
图文详情
  • ISBN:9787122357519
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:226页
  • 出版时间:2020-03-01
  • 条形码:9787122357519 ; 978-7-122-35751-9

本书特色

从出生到3岁是宝宝一生中生长发育*快的时期,是智力启蒙和情商培养的关键期,也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体发育不同时期,专为6个月~3岁的宝宝精心搭配,制定出分阶段辅食添加计划,从食材的选择、搭配、注意事项、营养以及功效等全方面详细介绍为宝宝特别臻选的营养辅食,还配有食材的季节推荐、一周营养配餐参考以及宝宝常见病营养护理及功能性辅食。

内容简介

作者为协和医院儿科专家,有自己的粉丝群和微博,并经常在多家主流母婴网站开展咨询活动,同时是多家母婴类纸媒的专栏作者, 本书是作者从近年儿童健康咨询和讲座的内容中精心挑选而成,读者买来会更放心。

目录

**章 认识宝宝辅食

认识“婴儿辅食”

1 读懂宝宝的“辅食”需求信号 2

2 辅食添加与宝宝的身体发育 2

3 什么是好的“婴儿辅食” 3

4 *初辅食——强化铁米粉 3

5 *初添加辅食的食物特点 4

基础辅食的制作与添加

1 各类营养丰富的蔬菜 5

2 味道独特的水果 6

3 变化多样的主食 7

4 营养多多的肉(包括鱼、虾)类 7

5 辅食与调味品 8

6 安全方便的辅食制作工具 9

7 安全有趣的辅食餐具 10

8 辅食餐具的清洗与消毒 10

宝宝与辅食

1 让宝宝爱上辅食 10

2 辅食与过敏 11

3 辅食与奶的搭配 12

4 宝宝拒绝辅食 12

5 辅食,自制还是购买? 12

6 进餐习惯的培养 12



第二章 有滋有味的营养辅食制作

吞咽型辅食(6个月宝宝)

营养美食餐 17

强化补铁:米粉糊 17

益气健脾:红薯泥 18

提高免疫力:南瓜泥 18

利肠通便:豌豆泥 19

健脑益智:玉米泥 20

促进发育:蛋黄泥 20

丰富铁硒:紫薯米粉糊 21

清热化食:白萝卜米粉糊 22

增强免疫力:青菜米粉糊 22

铁锌双补:胡萝卜鸡肝泥 23

补血健脑:红枣蛋黄泥 24

新鲜维K:西蓝花鸡肉泥 24

香甜水果餐 25

补血生津:桃泥 25

清热润肠:香蕉泥 26

强身增记忆:苹果米粉糊 26

开胃强体:苹果鸡肉泥 27

养胃通便:苹果红薯泥 28

加钙补钾:橙汁土豆泥 29

健脾消食:山药苹果泥 29

健脑增记忆:香蕉蛋黄泥 30

吞咽期宝宝辅食食材选择 31

春季推荐添加食物 31

夏季推荐添加食物 31

秋季推荐添加食物 32

冬季推荐添加食物 32

吞咽期宝宝辅食配餐 33

蠕嚼期辅食(7~8个月宝宝)

蠕嚼前期——第7个月宝宝的辅食制作 39

营养美食餐 39

补铁护眼:西红柿鸡肝泥 39

补充蛋白质:鳕鱼豆腐泥 40

促进生长:蛋黄豆腐羹 40

补钙强体:口蘑豆腐羹 41

通便排毒:鸡汁土豆泥 42

铁和花青素:紫甘蓝米粉 42

补脾养胃:山药紫薯泥 43

暖胃补铁:红薯枣泥小米粥 44

增强体质:胡萝卜鸡肉粥 45

双豆补血:红豆芸豆羹 46

补血健脾:山药红枣莲子羹 46

开胃促食欲:西红柿鸡蛋面 47

提高免疫力:小白菜肉末疙瘩汤 48



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作者简介

李璞,北京协和医院,知名儿科专家。1964年毕业于新中国成立后首届8年制中国协和医科大学,先后师从林巧稚、黄家驷、周华康、张孝骞、吴阶平、方圻等医学大家。原北京协和医院儿科专家,原北京朝阳医院(西区)儿科主任。近年来,在全国十六个城市举办巡回健康管理讲座数十场,深受广大父母的信任和爱戴。

李璞为《父母世界》《母子健康》、中国早教网、摇篮网、宝宝中心、搜狐母婴、网易亲子等多家媒体及网站特约专家。曾出版《宝宝辅食添加与营养配餐》《宝宝四季营养辅食DIY 》《育儿必读》《原来育儿可以这样高效》《婴语词典》《宝宝辅食添加与营养配餐(第二版)》(获得2015新浪育儿网友喜爱图书作者奖)。

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