孩子这么吃,长得高,变聪明
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- ISBN:9787539073057
- 装帧:软精装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:21cm
- 页数:161页
- 出版时间:2020-06-01
- 条形码:9787539073057 ; 978-7-5390-7305-7
本书特色
本书针对3~14岁儿童,从科学营养的角度出发,介绍了41个营养搭配食谱,25条饮食法则,让家长轻松掌握科学黄金配比,让孩子吃得香,长得高,变聪明。 处于生长发育期的儿童,需要成人约2倍的能量,1.5倍的蛋白质,2~3倍的铁和钙!饮食中一定要补充促进肌肉生长的“蛋白质”、促进骨骼生长的“钙”、有助于脑部发育的“DHA”、具有补血功能的“铁”和调整肠道功能的“发酵食品”。家长只要稍微花点心思,健脑饼、DHA米饭、富含铁元素的鲜汤、对大脑和身体有益的点心都能变着花样轻松做!改变吃法,就能让孩子赢在起跑线,改变孩子的一生!
内容简介
本书是一本针对孩子的餐食制作书, 从不同年龄段孩子生长发育的不同需求等五大方面着手, 针对性地介绍孩子成长发育中各个阶段健康营养餐食的制作方法, 包括营养知识介绍、食物营养解析、饮食搭配方案、咨询案例分析等多方面。
目录
作者简介
[日] 细川桃
预防医学顾问
于2009 年成立Luvtelli Tokyo & New York 公司,医师、营养师等13 类专家在此工作。该公司致力于提升母婴的健康状况,同时从事与母婴健康、饮食相关的研究。作者双亲曾经罹患癌症,因而对预防医学产生兴趣,进而留美进修,并获得国际营养师资质。育有一个子。
[日] 宇野薰
营养师
毕业于日本女子营养大学,以营养师的身份开展预防医疗的工作。如今在女子营养大学研究院从事母婴健康的研究,兼任Luvtelli Tokyo &New York 的妇女儿童的营养研究工作,开展与营养咨询相关的各种教育活动。担任日本保育员培训课程“孩子的饮食与营养”部分的编写。育有两个孩子。
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