虾米妈咪营养辅食黄金方案:6-12月龄卷

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作者：虾米妈咪著

出版社：北京理工大学出版社

本类榜单：孕产妇/育儿

分类：孕产妇/育儿 > 婴幼儿护理

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图文详情

ISBN：9787568283397
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：188页
出版时间：2020-05-01
条形码：9787568283397 ; 978-7-5682-8339-7

本书特色

作为一位有2个孩子的母亲，不断去解决孩子成长旅途中的出现问题占据了我大部分时间与精力。大约在7年前，我与余医生（虾米妈咪）相识并成为好友，我希望她能出版一本真正好用的辅食书。那么什么是“好用”呢？对于一位妈妈来说，必然要贪心地满足10大要求：添加辅食阶段，孩子去体检，轻了、重了、矮了，我如何才能在辅食添加上调整。辅食添加阶段出现的问题，我要能从书中找到解决的方法。孩子不爱吃，孩子吐了，孩子皮肤发黄了，过敏了……我要怎么处理？辅食制作的食材如何处理？比如，肉要切多大才能既保证孩子的饮食安全又锻炼他的咀嚼能力？我要详细的数据，5cm还是0.3cm? 书里的辅食图片所见即所得，什么月龄切多大图片里就多大，粥是稠是稀一望便知。制作过程要详细，操作起来要简单方便。按照食谱做成的辅食要营养孩子也爱吃。制作食材要好找，四季的方便买到的食材都安排好，家旁边超市菜场就能买到。 *好大人孩子的分量都考虑到，大人孩子的能一起做，又能兼顾大人口味。孩子一周、一月的菜谱怎么安排得要有。孩子一天什么时候吃辅食、吃奶、睡觉活动的作息安排要有。饭粥、鱼虾、肉禽蛋、果蔬、中西点心都有真正的辅食食谱，不是美食，是考虑到孩子营养、消化能力的辅食食谱。余医生差不多用了7年的时间，精准地去计算食物热量、分析营养素、权衡营养配比、设计简单易行的食谱、收集宝妈们的各类辅食添加难题等等，终于磨出了这套辅食书。十分荣幸，见证并出版这套辅食书，它科学严谨又细腻有爱。它是慈母对子女的挚爱之心，也是医者心怀天下的仁爱之心。《虾米妈咪营养辅食黄金方案》是每一位宝妈**的辅食添加手边书。

内容简介

　　《虾米妈咪营养辅食黄金方案（6-12月龄卷）》是虾米妈咪根据新手妈妈的辅食添加问题与需求结合国内外协会发布的指导精心撰写的辅食添加黄金方案。　　《虾米妈咪营养辅食黄金方案（6-12月龄卷）》特色是营养讲解与辅食制作的实操性。书中细分了6-12个月月龄婴儿四个口腔发育阶段：吞咽期（满6月龄）、蠕嚼期（满7-8月龄）、细嚼期（满9-10月龄）、咀嚼期（满11-12月龄）。　　《虾米妈咪营养辅食黄金方案（6-12月龄卷）》将四个阶段的的喂养难题、辅食制作要点详细讲解。　　《虾米妈咪营养辅食黄金方案（6-12月龄卷）》可贵的是，所有的食材分量、食材切分大小都按照科学喂养如实提供，家长看到的照片，就是将要提供给孩子的食物。　　许多疾病其实都与不恰当的喂养有关，如果大家对辅食添加能够更加重视些，医生的指导能够更加细致些，实操的方法能够更加可行些，一些婴幼儿期的疾病或许是可以避免的，一些青少年期或成人后的疾病或许是可以预防的。很多家长并不知道怎样才算均衡、怎样才算足够，甚至完全不知道该给孩子吃什么，所以才会诉诸额外（过度依赖）补充保健品。以往，我常与家长们说：不要偏信数据，但《虾米妈咪营养辅食黄金方案（6-12月龄卷）》却为大家提供了大量详实的数据，因为我希望给大家更明确的参考、更直观的感受，希望告诉家长只需吃对、吃好、吃够，没有必要硬给孩子吃得太多。我又特别根据不同月龄孩子的发育水平、营养需求、消化能力等特点，设计了不同月龄阶段的菜谱和制作方法，不同生长发育阶段的一日作息参考，并就每个阶段的热点问题进行了解答，就每个常见食材的营养和功能进行了点评，且所有一周或一月饮食举例中涉及的菜谱都一一配有详细的制作步骤、成品照片和过程视频。　　我深知，书中涉及的数据和观点一定要简洁准确，书中提到的食材一定要容易获取，并减少南北差异，书中例举的制作一定要容易成功，并减少营养损失，此外，我提倡宝宝餐和大人餐一起制作，希望家长能够跟着孩子一起健康饮食。

**章不同月龄阶段的辅食添加攻略
**节辅食添加攻略之基础入门
先了解什么是辅食
为什么要添加辅食
提供宝宝更丰富营养
强化宝宝的消化功能
促进宝宝的智能发展
培养良好的饮食习惯
何时开始添加辅食
满4月龄前添加辅食为时尚早
满6月龄后添加辅食较为合适
辅食添加的时间也并非一刀切
开始添加辅食的信号
观察宝宝生长
观察宝宝发育
观察宝宝行为
观察原始反射
添加辅食的几个原则
种类由少到多
质地由细到粗
少量多次尝试
尽量不加调料
尽量现做现吃
选择合适契机
用勺子正确喂
添加辅食的几个阶段
不同阶段的辅食添加概况
不同阶段的辅食质地和计量
怎样的辅食才算是好辅食
*重要的是安全
*基本的是卫生
考虑营养和搭配
选择容易消化的
选择原味清淡的
如何判断并避免食物过敏
过敏一般都有家族性
别混淆过敏和不耐受
三种类型的过敏反应
食物过敏的可能表现
如何确定致敏的食物
发生食物过敏怎么办
如何能避免食物过敏
容易被忽视的易过敏食物及其改善策略
*初两周的辅食添加举例
……

第二章让宝宝爱上吃的辅食添加攻略

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作者简介

余高妍，笔名虾米妈咪，儿科医生，网上公益科普8年，写作科普文章400余篇，100余万字，全网600万+粉丝，媒体上*受家长信赖的儿科医生妈妈，著有科普畅销书《育儿正典》。毕业于上海交通大学医学院，儿童保健硕士。先后学习工作于上海市环境与儿童重点实验室、上海市儿童医院、上海市儿童保健所。现为中国科普作家协会医学科普专委员会委员，中华预防医学会儿童保健分会环境与儿童健康学组委，中国医疗自媒体联盟专家顾问组儿科专家等。先后荣获微博母婴**推动力育儿大V，微博医疗行业十大影响力大V，搜狐医疗行业*佳自媒体人，腾讯育儿千万妈妈信赖的专家，搜狐母婴优质自媒体“常青树”奖，新浪育儿十佳自媒体等。长期热心公益科普，为宝宝代言心声，为家长答疑解惑。以亲密理性的育儿方式被众多家长称赞为“中国的松田道雄”。是联合国儿童基金会、世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心母乳喂养指导健康教育基地等多家公益组织机构亲睐的专家。

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