包邮绿色食用菌营养生物技术(2020农家总署推荐书目)

**章 绿色食用菌营养生物基础
**节 绿色食用菌概述
第二节 绿色食用菌营养生物技术的原理
第二章 食用菌的生物学基础
**节 食用菌的形态结构
第二节 食用菌的营养与保健价值
第三节 影响食用菌生长和发育的环境条件
第四节 食用菌的生活史
第三章 食用菌菌种的制作
**节 食用菌菌种的类型
第二节 食用菌制种的基本设施与设备
第三节 灭菌与消毒
第四节 母种的制作
第五节 原种的制作
第六节 栽培种的制作
第七节 液体菌种的配置方法
第八节 菌种的保存与复壮
第九节 菌种的分离
第十节 食用菌杂菌的种类及防治
第十一节 绿色食用菌栽培概述
第十二节 绿色食用菌营养生物技术应用
第四章 绿色食用菌营养生物技术
**节 绿色双孢菇营养生物技术
第二节 绿色香菇营养生物技术栽培
第三节 绿色平菇营养生物技术
第四节 绿色金针菇营养生物技术
第五节 绿色鸡腿菇营养生物技术
第六节 绿色黑木耳营养生物技术
第七节 绿色毛木耳营养生物技术
第八节 绿色银耳营养生物技术
第九节 绿色猴头菇营养生物技术
第十节 绿色灵芝营养生物技术
第十一节 绿色杏鲍菇营养生物技术
第五章 绿色食用菌的无公害栽培
**节 绿色食用菌无公害栽培的基本条件
第二节 绿色食用菌无公害生产技术