芽苗菜生产新技术

**章 芽苗菜生产的基本知识
一、芽苗菜的含义
二、芽苗菜的特点
三、芽苗菜生产的环境条件
（一）水分
（二）温度
（三）空气
（四）光照
四、芽苗菜生产场所和设施
（一）生产场所
（二）生产设施
五、芽苗菜生产程序
（一）种子处理
（二）播种与催芽
（三）出盘后管理
六、芽苗菜生产方式
（一）育苗盘与立体培养架栽培
（二）播种与催芽的两种方式
（三）育苗盘生产
（四）苗床生产
（五）综合生产
七、芽苗菜生产应注意的问题
（一）严格把好种子质量和消毒关
（二）按市场需求生产
（三）生产中常见问题的处理
第二章 子（籽）芽菜生产新技术
第三章 体芽菜生产新技术
第四章 软化栽培新技术