你好,微生物

基础篇
**章 观察微生物的基本技术
**节 培养基的制备
第二节 高压蒸汽灭菌
第二章 观察、分离、保存微生物
**节 微生物形态观察
第二节 分离植物中的微生物
第三节 微生物的纯化及保藏

实践篇
第三章 酸奶的制作及乳酸菌的分离
**节 酸奶的制作
第二节 乳酸菌的分离
课外拓展——自制泡菜
第四章 葡萄酒的制作和酵母菌的观察
**节 葡萄酒的制作
第二节 酵母菌的观察
第五章 苹果醋的酿制和醋酸菌的培养
**节 苹果醋的酿制
第二节 醋酸菌的培养与观察

故事篇
第六章 奇妙的微生物世界
**节 生物培养皿绘画大赛
第二节 认识无处不在的微生物
第三节 发酵工程
第七章 微生物史上的大事件
**节 微生物带给我们的窘迫
第二节 微生物在历史上犯下的过错
科学家故事——青霉素的发现
第八章 结业评价
**节 “你好，微生物”水平测试
第二节 自我评价
参考文献

附录：获奖案例
口香糖对口腔的清洁作用与咀嚼时间关系的探究
家用消毒柜臭氧室内霉菌的发现培养及杀灭的研究
常见家养观赏植物对公共场所室内空气净化作用初探