茶叶高效生态生产与加工

**章 茶树良种及良种繁育 **节 选择茶树良种 一、选择原则 二、茶树良种的选择 三、良种的搭配 第二节 繁育茶树良种 一、采穗园的管理 二、苗圃地的选择与整理 三、剪穗与扦插 四、田间管理技术 第三节 种子采收、处理与储藏 一、留种园选择 二、茶树留种园田间管理 三、茶果采收和处理 第二章 茶园建设 **节 茶园规划 一、茶园规划的要求 二、规划设计 第二节 园地的开垦 一、平地及缓坡地的开垦 二、陡坡梯级开垦 三、生荒坡地开垦 四、熟地 第三节 茶树种植 一、种植前整地与施底肥 二、茶苗移栽 三、定植后的茶园管理 第四节 茶园的生态建设 一、改善茶园小气候 二、适度种植遮阴树 三、改善茶树生长环境 第五节 茶树设施栽培 一、茶园主要设施栽培形式和效应 二、塑料大棚茶园生产技术 三、日光温室茶园栽培技术 第三章 低产茶园改造 **节 低产茶园改造的必要性 第二节 低产茶园改造方式 一、低产茶园面貌 二、低产茶园改造的技术措施 三、补密换种 四、新老套种 五、改造后的管理措施 第四章 茶树树冠修剪 **节 修剪形式 一、定型修剪 二、轻修剪 三、深修剪 四、重修剪 五、台刈 第二节 茶园修剪后的管理 一、修剪时期 二、修剪后的管理 第五章 茶树土壤及肥水管理 第六章 茶树各生产周期的管理 第七章 茶园寒冻害预防与灾后恢复 第八章 茶树绿色防控措施 第九章 茶园主要病虫害及防治 第十章 茶叶采摘与保鲜技术 第十一章 茶叶规模生产加工管理 主要参考文献