全彩图解南美白对虾高效养殖与病害防治

**章　南美白对虾的生物学基础　 1
**节　南美白对虾的特点与养殖发展历程　 2
一、南美白对虾的特点　 2
二、我国南美白对虾养殖的发展历程　 4
第二节　南美白对虾的生物学结构特征　 5
一、南美白对虾的外部形态特征　 5
二、南美白对虾的内部结构特征　 9
第三节　南美白对虾的生态习性　 13
一、环境适应性　 13
二、食性　 16
三、蜕壳与生长　 18
四、池塘养殖南美白对虾的生长特性　 20

第二章　南美白对虾高效养殖技术　 24
**节　养殖前期准备　 24
一、池塘的整理　 24
二、消毒除害　 27
三、前期优良水体生态环境的培养　 28
第二节　虾苗的放养及管理　 29
一、虾苗选购与运输　 29
二、虾苗放养　 32
三、虾苗的中间培养　 34
第三节　饲料投喂与管理　 38
一、饲料选择　 38
二、饲料的投喂时间与投喂量　 40
三、饲料投喂的管理与注意事项　 42
第四节　养殖水环境的管理　 43
一、养殖前期的水环境管理　 44
二、养殖中期的水环境管理　 45
三、养殖后期的水环境管理　 49
第五节　日常管理　 51
一、日常管理的基本要求　 51
二、养殖生产记录　 53
第六节　收获与运输　 55
一、收获　 55
二、运输　 58
第七节　养殖尾水的生态化处理　 60
一、用于净化养殖尾水的生物种类概述　 61
二、排水沟渠中的养殖尾水生态链式净化　 65

第三章　南美白对虾养殖池塘环境调控技术　 69
**节　对虾养殖池塘内的主要环境因子　 69
一、池塘中的主要理化因子　 　 70
二、池塘中的主要生物因子　 　 74
三、对虾养殖池塘水环境调控的主要目标　 80
第二节　养殖池塘环境调控的技术要领　 80
一、水体环境的常规化处理　 81
二、有限量水交换　　 82
三、水体环境营养调节　 83
四、有益菌调控技术　 87
五、理化型水质改良剂的种类与应用　 104
六、针对pH值、氨氮、亚硝酸盐的调控措施　 106
第三节　增氧设施的科学配置与使用　 108
一、对虾养殖常用增氧设施类型　 108
二、对虾养殖池塘增氧机的配置及合理使用　 111
第四节　养殖池塘浮游微藻藻相及水色的养护　 113
一、对虾养殖池塘浮游微藻藻相结构特点　 113
二、对虾养殖池塘微藻藻相调控的基本要点　 117
三、常见优良水色及其养护技术　 118
四、常见不良水色及其调控措施　 121

第四章　南美白对虾的主要养殖模式　 130
**节　高位池精细养殖模式　 130
一、高位池精细养殖模式的特点　 130
二、高位池的类型　 133
三、高位池精细养殖的技术流程　 137
四、分级高位池养殖模式　 148
五、存在的问题和今后的发展思路　 151
第二节　滩涂土池养殖模式　 151
一、滩涂土池养殖模式的特点　 151
二、滩涂土池养殖的技术流程　 153
第三节　低盐度淡化养殖模式　 167
一、低盐度淡化养殖模式特点 　 167
二、低盐度淡化养殖的技术流程　 169
第四节　越冬棚养殖模式　 177
一、越冬棚养殖模式的特点　 177
二、越冬棚养殖的技术流程　 178
第五节　小面积温棚养殖模式　 189
一、小面积温棚养殖模式的特点　 190
二、小面积温棚养殖的技术流程　 191
三、存在的问题和注意事项　 194
第六节　盐碱池塘养殖模式　 194
一、盐碱池塘养殖模式的特点　 194
二、盐碱池塘养殖的技术流程　 196
第七节　工厂化全封闭式循环水养殖模式　 206
一、工厂化全封闭式循环水养殖模式的特点　 206
二、工厂化全封闭式循环水养殖系统的结构　 206
三、工厂化全封闭式循环水养殖的技术流程　 211
四、存在的问题　 214
第八节　工程化零换水养殖模式　 214
一、工程化零换水养殖模式的特点　 214
二、工程化零换水养殖的技术流程　 215

第五章　 南美白对虾养殖病害的综合防治技术　 219
**节　南美白对虾常见病毒性疾病及防控措施　 220
一、养殖对虾病毒性疾病的主要种类及病症　 221
二、病毒的传播方式　 234
三、病毒性疾病的诊断方法　 235
四、对虾病毒性疾病的防控措施　 236
第二节　南美白对虾常见细菌性疾病及防控措施　 239
一、养殖对虾细菌性疾病的主要种类及病症　 240
二、细菌性疾病的主要防治措施　 245
第三节　由其他生物诱发的疾病及防控措施　 246
一、真菌性疾病——镰刀菌病　 246
二、寄生虫性疾病　 247
三、有害藻诱发的疾病　 249
第四节　南美白对虾的应激反应与防治方法　 257
一、水体环境变化引发的对虾应激性病害　 257
二、异常天气条件下的病害防控措施　 262
第五节　南美白对虾的营养免疫调控技术　 266
一、有益菌菌剂对对虾的营养免疫调控　 267
二、中药制剂对对虾的营养免疫调控　 271
第六节　科学用药　 278
一、科学诊断与选药　 278
二、科学用药　 278
三、无抗养殖　 279
四、对虾养殖常用药　 280
五、用药禁忌　 283
第七节　科学健康的对虾养殖病害防控理念　 285
一、树立科学的病害防控理念　 285
二、树立健康的病害防控理念　 286
三、树立持续发展的病害防控理念　 286

附录　养殖用水水质标准　 287

参考文献　 291