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图文详情
- ISBN：9787571423629
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：240
- 出版时间：2022-09-01
- 条形码：9787571423629 ; 978-7-5714-2362-9
本书特色
◆写给女性的健康减脂提案 ◆6大营养素摄取原则+28道健康减脂美食+24篇健康减脂指南 ◆拥有美国国家运动医学会4项专业认证的女性健身专家首都力作 ◆全网20万粉丝验证的有效减脂方案
内容简介
本书是不节食健康瘦这一理念的实践篇，分为5章，分别为减肥真的不能吃碳水吗？吃油长脂肪，不吃油就减脂？狂吃蛋白质，对身体有危害！膳食纤维吃太多，小心吃成大胃王！缺乏维生素和矿物质，会成瘦胖子！每一章主要介绍一种营养素的食用建议以及相关食谱，每章都有理论讲解和配套食谱，理论部分主要涉及该营养素的认识、以及摄入原则，如优质来源、推荐摄入量等。每章食谱3-5个。每一个食谱都像专栏里那样有一段文字解说，说明为什么好，以及还有营养素数值分析表，食谱后还配有关键食材的相关讲解。
目录
1减脂者真的不能摄取碳水化合物吗?
深度了解碳水化合物
碳水化合物长期摄取不足
碳水化合物的消化与吸收
延伸阅读1
糖异生：在拒食主食时，人体内会发生什么?
延伸阅读2
低血糖指数饮食科学吗?
碳水化合物的摄取原则
碳水化合物的优质食物来源
延伸阅读3
针对不同人群在不同时间对主食的选择建议
碳水化合物的推荐摄取量
关于摄取碳水化合物，减脂新手应该做的和不应该做的
在家庭中加工含碳水化合物食材的注意事项!
脆花生香蕉夹心三明治
苹果酱红薯泥全麦薄饼
鲜味南瓜能量炒饭
孜然对肉焖饭
泡菜金枪鱼饼
……
深度了解碳水化合物
碳水化合物长期摄取不足
碳水化合物的消化与吸收
延伸阅读1
糖异生：在拒食主食时，人体内会发生什么?
延伸阅读2
低血糖指数饮食科学吗?
碳水化合物的摄取原则
碳水化合物的优质食物来源
延伸阅读3
针对不同人群在不同时间对主食的选择建议
碳水化合物的推荐摄取量
关于摄取碳水化合物，减脂新手应该做的和不应该做的
在家庭中加工含碳水化合物食材的注意事项!
脆花生香蕉夹心三明治
苹果酱红薯泥全麦薄饼
鲜味南瓜能量炒饭
孜然对肉焖饭
泡菜金枪鱼饼
……
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作者简介
美国国家运动医学会认证营养教练、女性健身专家、减重专家、行为改变专家。她是自由撰稿人、资深美食达人、资深健身达人，热衷于健身和制作营养美味的健康减脂餐。她还是下厨房美食达人，入驻下厨房平台以来，发布了4000余篇食谱，其食谱详实严谨，可操作性强，有着大量的思考分析和经验总结，得到了28万厨友的关注和喜爱。她在下厨房发布的同名减脂课程热销5万+。
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