草莓栽培管理手册(原书修订版)

第 1章 草莓栽培的改良方向 1 栽培适合自己的草莓 002 ◎ 重新认识草莓的优点 002 ◎ 劳动时间长是问题 003 ◎ 明确栽培目标 004 ◎ 对栽培面积的考虑要灵活 005 ◎ 增加经营体的收入 006 2 评估自己的草莓栽培技术 006 ◎ 所谓严格执行基本技术——什么也改 变不了 007 ◎ 栽培技术不能用单位面积盒数来评价 007 ◎ 掌握每株每个花序的果数 008 ◎ 统计所有销售票据 008 ◎ 自每株采收的果实数量发现的技术要点 009 ◎ 设定与产量高低相对应的关键项 013 第 2章 模式的选择及管理 1 模式的特点、选择和组合 018 ◎ 利用营养钵育苗进行促成栽培 018 ◎ 利用夏季低温处理进行促成栽培 018 ◎ 利用无假植育苗进行促成栽培 019 ◎ 考虑模式组合 020 2 草莓管理应以花芽分化期为中心 021 ◎ 以花芽分化期为中心的管理方法 021 ◎ 严守花芽分化期就是定植时期 023 第3 章 母株床的管理 1 母株床的准备——地床栽培 026 ◎ 母株栽培间隔的决定方法 026 ◎ 施肥时期和施肥量 027 ◎ 使匍匐茎生长方向一致 027 2 母株床的准备——高架栽培 028 ◎ 母株的定植间隔 028 ◎ 肥培管理的方法 028 ◎ 母株的定植方法 028 3 准备什么样的母株 029 ◎ 优质母株的品质 029 ◎ “无病苗”不等于“不会染病的苗” 029 ◎ 选择品质优良的母株 029 ◎ 生产用苗不能用作母株 030 4 促发匍匐茎 030 ◎ 为什么要促发匍匐茎 030 ◎ 为促发匍匐茎要使新叶快速生长 030 ◎ 通过低温处理打破母株休眠 032 ◎ 匍匐茎发生处理的效果 033 ◎ 若不做低温处理，即便提早覆盖也无效 033 ◎ 腋芽越多，发出的匍匐茎就越多 034 ◎ 促发匍匐茎的管理要点 035 ◎ 使用激素处理是否有效 037 ◎ 去除*初的匍匐茎和匍匐茎发出是否整 齐的关系 037 5 母株床的管理——地床栽培 038 ◎ 尽快去除花序和下叶 038 ◎ 使用水滴大的浇水软管 038 ◎ 等间隔摆放匍匐茎 039 ◎ 防治白粉病对育苗和生产园的影响 039 6 母株床的管理——高架栽培 039 ◎ 尽早设置台架 039 ◎ 浇水方法 040 ◎ 匍匐茎不能着地 040 7 利用母株在10~11月采收 040 第 4章 取苗与苗床的管理 1 取苗时期根据栽培模式变化 042 2 扦插还是压苗 043 3 优质苗的标准 044 ◎ 优质苗的条件 044 ◎ 能否根据根状茎的粗细判断苗是否高产 044 ◎ 利用子苗的发生次数判断苗质 044 ◎ 即便栽培模式相同，优质苗的条件也会有差异 045 ◎ 根系没有卷曲的苗有很多毛细根 046 4 育苗用的基质和要点 046 ◎ 营养钵育苗基质的条件 046 ◎ 基质的原料及其制作方法 047 ◎ 稻壳炭的制作方法 048 ◎ 营养钵的大小和苗的质量 049 5 取苗和种植——地床母株 049 ◎ 在晴天操作的理由 049 ◎ 子苗越大越好 049 ◎ 压苗时匍匐茎是固定的 050 ◎ 扦插种植的苗在成活前应精细管理 050 ◎ 种植位置是在营养钵的中央还是边缘 050 ◎ 通过冷藏子苗保证成活率和初期生长旺盛 051 ◎ 根据根系来判断切断匍匐茎的时期 051 6 取苗和种植——高架母株 052 ◎ 利用促发根的材料来提高成活率 052 ◎ 高架育苗防治炭疽病的效果很好 052 7 育苗中的管理 053 ◎ 每周摘除1片下叶 053 ◎ 绝对不能让苗枯萎 053 ◎ 育苗中基质堵塞漏水孔的处理方法 054 ◎ 必须进行避雨操作 054 ◎ 只在晴天的中午展开遮阳网 054 ◎ 初期要控制肥效，施肥量要少 055 ◎ 预防白粉病 056 ◎ 不时现蕾是好现象吗 056 8 防治炭疽病的对策 057 ◎ 预防要彻底，要有即便有病原菌也不使 其发病的信念 057 ◎ 炭疽病的易发环境 057 ◎ 创造根部少水的环境 058 ◎ 使用合适的药剂进行防治 058 ◎ 培育不易发生病害的苗 058 ◎ 发病时的处理 058 第 5章 低温处理的管理 1 花芽分化由温度、日照时间、苗的 条件来决定 060 ◎ 品种不同，花芽分化的条件有所不同 060 ◎ 花芽分化的日照时间不是8小时 061 ◎ 花芽分化所需温度是10~15℃吗 062 ◎ 夜冷短日照处理时低于15℃对花芽分 化无效 062 ◎ 白天遮光也很有效 062 ◎ 夜冷短日照处理的时间设置 064 ◎ 氮浓度与气象条件结合可控制花芽分化 065 ◎ 糖和光照也能提高花芽分化率 066 ◎ 通过叶片颜色不能判断低温处理是否合适 067 ◎ 超早期进行花芽分化的可能性 067 2 苗的状态与低温处理的效果 068 ◎ 大果型品种与多果型品种的不同 068 ◎ 丰香也可以利用的“假植方式” 069 ◎ 开始低温处理时叶片越多越好 069 ◎ 根据营养钵的大小改变氮中断时期 070 ◎ 对基质肥料浓度进行简单检测 071 3 低温处理的种类和选择方法 071 ◎ 低温处理的3种方法 071 ◎ 成本较低的低温黑暗处理法 072 ◎ 夜冷短日照处理法的效果非常好 072 ◎ 使用山上育苗法时也要使用本地苗 073 ◎ 根据处理成本选择方法 073 4 低成本的夜冷短日照处理法 074 ◎ 利用简易的处理设施 074 ◎ 增加每次处理苗的数量 074 ◎ 使用昼冷短日照处理法可大幅度降低成本 075 ◎ 储存花芽分化的苗也有效 076 第 6章 自定植到覆盖地膜的管理 1 定植架的准备——地床栽培 078 ◎ 土壤消毒，利用太阳