食品类专业课程思政探索与实践

目录
理念篇
课程思政：遵循内在逻辑，拓宽育人路径 3
“课程思政”背景下教师素养和能力的提升路径 12
红色文化融入高校课程思政的时代价值和具体路径研究 19
实验室安全教育与管理中的课程思政探索与实践 28
课程思政与思政课程协同发展的基础和路径研究 40
实践篇
“课程思政”教学改革优秀案例1 51
“课程思政”教学改革优秀案例2 55
“课程思政”教学改革优秀案例3 59
“课程思政”教学改革优秀案例4 62
“课程思政”教学改革优秀案例5 66
“课程思政”教学改革优秀案例6 70
“课程思政”教学改革优秀案例7 74
“课程思政”教学改革优秀案例8 78
“课程思政”教学改革优秀案例9 82
“课程思政”教学改革优秀案例10 85
“课程思政”教学改革优秀案例11 89
“课程思政”教学改革优秀案例12 93
“课程思政”教学改革优秀案例13 97
“课程思政”教学改革优秀案例14 101
“课程思政”教学改革优秀案例15 105
“课程思政”教学改革优秀案例16 109
“课程思政”教学改革优秀案例17 112
“课程思政”教学改革优秀案例18 115
“课程思政”教学改革优秀案例19 119
“课程思政”教学改革优秀案例20 124
“课程思政”教学改革优秀案例21 128
“课程思政”教学改革优秀案例22 132
“课程思政”教学改革优秀案例23 136
“课程思政”教学改革优秀案例24 140
“课程思政”教学改革优秀案例25 144
“课程思政”教学改革优秀案例26 148
“课程思政”教学改革优秀案例27 152
“课程思政”教学改革优秀案例28 156
“课程思政”教学改革优秀案例29 159
“课程思政”教学改革优秀案例30 163
“课程思政”教学改革优秀案例31 167
“课程思政”教学改革优秀案例32 172
“课程思政”教学改革优秀案例33 176
“课程思政”教学改革优秀案例34 180
“课程思政”教学改革优秀案例35 183
“课程思政”教学改革优秀案例36 186
“课程思政”教学改革优秀案例37 189
“课程思政”教学改革优秀案例38 193
探讨篇
工程教育专业认证导向的微生物学课程思政教学设计与实践 199
食品添加剂课程思政建设探索 205
大数据时代下“动植物检验检疫学”精准教学模式研究 217