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- ISBN:9787030795458
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:B5
- 页数:286
- 出版时间:2024-10-01
- 条形码:9787030795458 ; 978-7-03-079545-8
内容简介
近十几年来,刺参养殖规模迅速扩大,然而刺参营养学研究落后于产业发展,在一定程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求,本书筛选总结了近年来的一些相对有应用价值的研究成果,内容涵盖刺参的营养组成、营养素的需求、刺参饲料原料的开发、功能性添加剂的应用,以及国际交流等。全书共分5章,作者在书中既对研究方法、条件进行了详细的说明,又深入浅出地对研究结论进行了论证,提出了针对实际问题的解决办法。本书兼顾了理论性和实用性,避免了传统教材内容的教条化,充分注重了文字的浅显易懂,使读者易学易用。
目录
目录第1章 刺参的营养组成 11.1 不同品种刺参的营养组成分析 11.2 不同阶段刺参的营养组成分析 8第2章 刺参的营养需求 122.1 刺参对营养素的需求 122.2 刺参对氨基酸和脂肪酸的需求 47第3章 刺参配合饲料原料的开发 873.1 海藻在刺参配合饲料中的应用 873.2 陆生植物蛋白原料在刺参配合饲料中的应用 111第4章 刺参配合饲料中功能性饲料添加剂的筛选 1274.1 刺参配合饲料中酶制剂的筛选 1274.2 刺参配合饲料中糖制剂的筛选 142第5章 国际交流 168PART Ⅰ:Optimal dietary methionine requirement for juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus 168PART Ⅱ:Requirement of vitamin E of growing sea cucumber Apostichopus japonicus 181PART Ⅲ:Optimal dietary phosphorus requirement for juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus 192PART Ⅳ:Application of hydrolyzed soybean meal in feed of sea cucumber Apostichopus japonicus 209主要参考文献 229附录 274
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