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图文详情
- ISBN：7541820822
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：135
- 开本：暂无
- 页数：96
- 出版时间：2004-08-01
- 条形码：9787541820823 ; 978-7-5418-2082-3
内容简介
本书可真是名副其实的“中西合壁”：沙律色鲜、味厚、食后齿颊留香；刺身是西方人的*爱，原汁原味。书中介绍了“日皇刺身”“海胆刺身”等非常有特色的菜，这下子好了，可以省去许多去料理店的钱了吧？
目录
豪华刺身拼盘
2 日式三文鱼刺身
3 柠檬北极贝刺身
4 象牙贝刺身
5 柠檬希零鱼刺身
6 大八爪刺身
7 金枪鱼背刺身
8 白豚肉刺身
9 半生金枪鱼刺身
10 剑鱼腩刺身
11 三文鱼腩刺身
12 八爪鱼刺身
13 希零鱼刺身
14 象拔蚌刺身
15 北极贝刺身
2 日式三文鱼刺身
3 柠檬北极贝刺身
4 象牙贝刺身
5 柠檬希零鱼刺身
6 大八爪刺身
7 金枪鱼背刺身
8 白豚肉刺身
9 半生金枪鱼刺身
10 剑鱼腩刺身
11 三文鱼腩刺身
12 八爪鱼刺身
13 希零鱼刺身
14 象拔蚌刺身
15 北极贝刺身
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