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图文详情
- ISBN:7801951611
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:大32开
- 页数:255
- 出版时间:2004-10-01
- 条形码:9787801951618 ; 978-7-80195-161-8
本书特色
“民以食为天”,随着生活水平的提高,人们对于饮食也越来越讲究,吃不再是简单地填饱肚子也不再是吃得好就可以,而是如何才能吃得科学合理的问题。尽管我们的饮食观念已有所突进,但日常生活中,还有许多错误的饮食观念和不良的饮食习惯正在危害着我们的健康。
我们只有纠正错误的饮食观念,改掉不良的饮食习惯,才能算得上吃得科学合理,才能拥有真正的健康。
内容简介
俗语云:“人生一世,吃喝二字。”话虽极端,却道出了饮食对生命的重要性。现在好多人饿了就吃,渴了就喝,却一点都不知道饮食的搭配合理与否,会对身体健康产生较大的影响。
正国为饮食搭配如此重要,我们就应该从“口开始,科学地安排饮食特别是中老年人,身体已进入了另一个磨合期,如何吃好,喝好,便成了衡量中老年人健康的一把尺子。
两位医生结合了几十年的临床经验,用一题一议的方式,把科学合理饮食与中老年关注的一些话题,如营养常识、饮食习惯、合理烹调、卫生常识等写了出来,供读者参考。
目录
**章 饮食营养与中老年健康
为什么说许多疾病是吃出来的?
什么是饮食?什么是营养?营养素和营养物质?
饮食的营养有哪些?各有什么作用和特点?
中老年饮食营养与疾病衰老有什么关系?
为什么饮食健康必须从中年做起?
中老年的饮食要求是什么?合理膳食的原则是什么?
目前影响中老年健康长寿的饮食问题主要表现是什么?
为什么要加强对老年人的合理营养?
新概念饮食“四要素”是什么?
金字塔新学说的内容指的是什么?
中老年平衡膳食包括哪些内容?
中老年平衡膳食的七个基本标准是什么?
中老年营养健康应该注意什么问题?
中老年营养有什么特殊要求?
中老年人当今的饮食误区是什么?
为什么必须注意饮食的酸碱性?对中老年人有什么重要意义?
为什么中老年人多腰酸腿痛,易患颈椎病骨质增生等病症,与饮食营养有关吗?
为什么说优质蛋白质是中老年健康的基础?如何平衡蛋白质饮食?
中老年人如何对待胆固醇饮食?
如何提高中老年人的食欲?
中老年人*易缺少哪些维生素?
哪些食物含量丰富?
为什么说豆类食品是中老年人的健康食品?
为什么提倡中老年人喝牛奶、酸奶?
中老年人如何吃主食?
如何保护好食物的营养素才有利于中老年人的充分吸收?
为什么把纤维素称为中老年人的第七营养素?
中老年人为什么说“粗茶淡饭吃不厌,五谷杂粮多营养?”
中老年人主吃蔬菜有哪些学问?
生吃蔬菜有闪中老年人健康吗?
为什么提倡中老年人要坚持吃水果?有什么要求?
为什么中老年人宜多进食含钾膳食?
什么是五味平衡?为什么有益中老年人健康?
中老年人健康三、五、七指的是什么?
中老年人健康饮食红、黄、绿、白、黑指的是什么?
中老年人怎样饮水才有益健康?
为什么不主张中老年人长期饮用纯净水?
饮茶与中老年健康有什么关系?
饮料的主要成份是什么?中老年人*适宜饮用的饮料是什么?
中老年人饮食保健的总原则是什么?
第二章 饮食习惯与中老年人健康
第三章 饮食卫生与中老年健康
第四章 中老年人保健药膳食疗方
为什么说许多疾病是吃出来的?
什么是饮食?什么是营养?营养素和营养物质?
饮食的营养有哪些?各有什么作用和特点?
中老年饮食营养与疾病衰老有什么关系?
为什么饮食健康必须从中年做起?
中老年的饮食要求是什么?合理膳食的原则是什么?
目前影响中老年健康长寿的饮食问题主要表现是什么?
为什么要加强对老年人的合理营养?
新概念饮食“四要素”是什么?
金字塔新学说的内容指的是什么?
中老年平衡膳食包括哪些内容?
中老年平衡膳食的七个基本标准是什么?
中老年营养健康应该注意什么问题?
中老年营养有什么特殊要求?
中老年人当今的饮食误区是什么?
为什么必须注意饮食的酸碱性?对中老年人有什么重要意义?
为什么中老年人多腰酸腿痛,易患颈椎病骨质增生等病症,与饮食营养有关吗?
为什么说优质蛋白质是中老年健康的基础?如何平衡蛋白质饮食?
中老年人如何对待胆固醇饮食?
如何提高中老年人的食欲?
中老年人*易缺少哪些维生素?
哪些食物含量丰富?
为什么说豆类食品是中老年人的健康食品?
为什么提倡中老年人喝牛奶、酸奶?
中老年人如何吃主食?
如何保护好食物的营养素才有利于中老年人的充分吸收?
为什么把纤维素称为中老年人的第七营养素?
中老年人为什么说“粗茶淡饭吃不厌,五谷杂粮多营养?”
中老年人主吃蔬菜有哪些学问?
生吃蔬菜有闪中老年人健康吗?
为什么提倡中老年人要坚持吃水果?有什么要求?
为什么中老年人宜多进食含钾膳食?
什么是五味平衡?为什么有益中老年人健康?
中老年人健康三、五、七指的是什么?
中老年人健康饮食红、黄、绿、白、黑指的是什么?
中老年人怎样饮水才有益健康?
为什么不主张中老年人长期饮用纯净水?
饮茶与中老年健康有什么关系?
饮料的主要成份是什么?中老年人*适宜饮用的饮料是什么?
中老年人饮食保健的总原则是什么?
第二章 饮食习惯与中老年人健康
第三章 饮食卫生与中老年健康
第四章 中老年人保健药膳食疗方
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