
包邮水果营养方案
美食营养全书

- ISBN:7807280468
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:40开
- 页数:159
- 出版时间:2005-07-01
- 条形码:9787807280460 ; 978-7-80728-046-0
本书特色
一套科学实用,物超所值的家庭营养**参考书。
一日三餐不止是“吃饱、吃好”,而是怎样吃才能吃得美味、吃进营养、吃出健康。早在公元390年,古希腊名医希波克拉底就曾说过:“让食物成为你的药物、而药物成为你的食物。”
今天,怎样编制一张既科学又实用的健康美食菜单还是让人们费尽心思。科学的、营养均衡的饮食方法,虽然很难在一夜之间实现,但本丛书编者力求在书中将*佳营养学知识用于实际生活之中,帮助读者改进饮食结构并设计出适合自己的营养膳食进补方案。
内容简介
各种常见水果*佳营养摄入方案、选购储存方法、食物搭配宜忌。教您怎样吃进营养,吃出健康。水果营养功效分析、食疗良方:营养健康我做主!
“水果营养方案”:教您怎样吃进营养,吃出健康。常见的水果人们生活中必不可少的食物,它的营养成分以及吃什么,怎样吃一直是大家所关心的问题。本丛书中的《水果营养方案》一书为您介绍常见的近60种水果的营养功效、适用人群、适用分量;为您分析水果中富含的人体每日必需的营养素、维生素及矿物质;教您怎样食用才健康;为您提供科学实用的水果*佳营养摄入方案。
目录
水果的营养价值
水果的营养特点
水果营养摄入要点
水果的四性五味
水果食用禁忌
饭、菜、汤、水果应按什么顺序吃
具有防治牙病作用的水果
肥胖人士如何吃水果
老年人如何吃水果
健康果汁知多少
有益健康的鲜果糖水
鲜果类水果营养风向标
苹果的营养价值和人体健康
草莓的药用功效
芒果的药用功效
桑椹入馔是良药
“李子树下埋死人”的缘曲
柑橘类水果的营养功效
多种水果的另类功效
柑橘类
橙子
金橘
柠檬
柚子
橘子
仁果类
苹果
梨子
桃子
李子
大枣
枇杷
樱桃
猕猴桃
人心果
山楂
杏
橄榄
浆果类
瓜果类
干果类水果营养风向标
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