中映·良品 茶道-龙井 书+DVD(DVD)
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- ISBN:9787807058014
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24
- 页数:137 页
- 出版时间:2008-08-01
- 条形码:9787807058014 ; 978-7-80705-801-4
本书特色
《茶道:龙井》:特邀专业茶师,着实讲解龙井良茶的冲泡、品饮、鉴赏、选购、储藏技巧,一同进入那个多姿的人文世界。水汲龙脑液,茶烹雀舌春。因之消酩酊,兼以玩嶙峋。一吸赵州意,能苏陆羽神。林间抱新趣,世味总休论。明·章汉臣《龙井试茶》茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事——龙井茶经内省修 行的东方哲学 清净恬澹的江南风情
目录
节选
《茶道:龙井》希望通过品茶、识茶、藏茶的正确观念,引导读者从外形、香气、滋味、汤色和叶底五个方面来鉴别龙井的不同品质,例如陈茶与新茶的区别以及"西湖龙井"的鉴别,同时寻访知名龙井茶原产地和茶厂,进而更好地构建好的茶室,配备齐全的茶具,并培养正确的藏茶观念,使用正确的冲泡技术品饮龙井,在平静淡然的心态中追求品茶的*高境界。以期帮助爱茶朋友们在了解龙井茶的同时,做个品饮与收藏双赢的大赢家。自古文人墨客视茶道道为一种陶冶心性、体悟人生的风雅之事,茶人追求在和睦清心的氛围中放下浮华,享受闲看庭前花开花落的淡泊与恬澹。乾隆一向嗜茶如命,而*爱者是龙井茶,他六次下江南,曾四次来到上天竺、下天竺、龙井、云栖等地,观看茶叶采制,品茶赋诗,赞不绝口。为了能经常喝到极品龙井,他曾将龙井狮子峰胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,并派专人看管,年年岁岁采制后进贡到宫中。兼具“茶叶、茶水、火候、茶具、环境”五境之美的龙井茶能让品茶人在“味”和“心”的至高享受中体悟“美律、健康、养性、明伦”的“茶道四义”。龙井茶生于灵山,清和之气代代相传,被誉为“尘外仙芽”。品饮一壶龙井良茶,便能葆命延年、参悟禅理,得天地清和之气为己用。
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