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- ISBN：9787807226802
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：暂无
- 页数：137 页
- 出版时间：2009-01-01
- 条形码：9787807226802 ; 978-7-80722-680-2
目录
01促进消化和护肠养胃的营养粥鸡肉锅巴粥栗子松仁粥小南瓜粥萝卜粥黄芪鸡肉粥角瓜粥干虾锦葵粥糙米粥绿豆粥蘑菇鸡肉粥甜菜粥豌豆粥02促进儿童生长发育和益智补脑的营养粥菠菜豆腐粥牛肉菠菜粥牛肉裙带粥蛤蜊粥鳕鱼粥黄豆粥玉米牛奶粥核桃粥银杏粥黑芝麻粥水参粥松仁粥03有减肥、清肠功效的营养粥金针蘑锅巴粥牛蒡粥蚬粥甘鲷海带粥薏米粥 糙米苏子粥红豆粥贻贝粥虾仁竹笋粥干明太鱼粥泡菜豆芽粥糙米苏子粥04为虚弱的感冒患者准备的营养粥05有益于害喜孕妇和贫血患者的营养粥附录可与营养粥搭配食用的泡菜
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节选
《滋补营养粥62例》介绍了成长期的儿童、减肥者、恢复期患者、消化能力弱者以及妊娠期贫血者需要的滋补营养粥。为方便初学者理解和掌握，《滋补营养粥62例》还特别用注释的方式对制作过程中不详之处进行了说明。
作者简介
裴泰子，从小热爱烹饪。是一位著名的专业料理师。目前在现代百货商店、范溪中学白云中学讲授生活料理和料理科学课程。同时参与食品造型等活动，著作有《滋补营养62例》《美食疗法62例》《瘦身沙拉＆沙拉酱45例》《果汁＆三明治营养早誓50例》等。
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