包邮慢性乙型肝炎饮食与中医调养

本书特色

治疗漫性乙肝是一场长期而持续的攻坚战，在这一长期的过程中，除了选取恰当的临床治疗手段外，科学饮食、合理管养和中药、药膳、按摩、情志养生等中医养生法都是非常有力的制胜武器。
乙型病毒性肝炎（乙肝）是我国**大肝病，感染率很高，而且还很难治愈，需要长期的、持续的治疗和观察。在这一长期的过程中，饮食营养是非常重要的。科学饮食、合理营养在支持肝脏细胞、减轻肝组织损害、对抗肝组织纤维化、延缓肝硬化和预防肝癌发生等诸方面都能发挥一定作用。本书以十几年的专业研究和临床经验为依托，对慢性乙肝患者如何进行日常饮食、摄取营养做了系统的、深入的、全面的介绍。 在慢性乙肝的临床治疗中，中医药显得相当重要。患者的日常生活更应该积极采取中医养生方法，如单味中药、药膳、按摩、情志养生等。为慢性乙肝患者提供详尽的中医养生方法，是本书的又一大特色。

内容简介

本书将现代营养学和传统中医调养理论相结合，在带领读者认识乙型病毒性肝炎（以下简称乙肝）、了解乙肝的基础上，向读者详细地介绍了慢性乙肝的饮食营养知识（包括饮食原则、食物结构、饮食误区、适宜食物及相关病症的饮食疗法等）和慢性乙肝的中医调理原则、方法等，既继承了传统医学理论，又彰显了现代营养学及临床研究的精华。
本书适合相关医务人员与慢性乙型肝炎患者及其家属阅读参考。

节选

作者简介

王兴国，营养学副教授、副主任营养师，大连市营养学会常务理事、大连市预防医学会营养与食品卫生委员会委员。 1993年，他毕业于中山医科大学（现中山大学）医学营养学系．师从著名营养学家何志谦教授，是国内*早期的营养学本科毕业生之一。十余年来．他一直在大连医科大学第二附属医院从事临床营养、营养学教学工作，并为推广和普及大众营养知识做着积极的奉献。