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餐厅点击率最高的凉拌菜
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- ISBN:9787506457774
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:256
- 出版时间:2009-09-01
- 条形码:9787506457774 ; 978-7-5064-5777-4
本书特色
《餐厅点菜率*高的凉拌菜》倡导膳食十大平衡,营养十大搭配,把八大菜系营养美食送上餐桌。由中国著名营养专家李瑞芬,饮食文化专家林文杰推荐。
内容简介
简介 我国的烹饪流派有很多,其中*具影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派,即人们常说的“八大菜系”。 本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成,精选八大菜系中2400道经典菜品,按不同的烹饪技法分为4册,以家常、易做、营养均衡为特色,带您尝遍神州美食,让您品味中国八大菜系的独特风味。
目录
节选
《餐厅点菜率*高的凉拌菜》讲了我国的烹饪流派有很多,其中*具影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派,即人们常说的“八大菜系”。本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成,精选八大菜系中2400道经典菜品,按不同的烹饪技法分为4册,以家常、易做、营养均衡为特色,带您尝遍神州美食,让您品味中国八大菜系的独特风味。
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