包邮上海的吃
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图文详情
- ISBN：9787313062536
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：232
- 出版时间：2010-04-01
- 条形码：9787313062536 ; 978-7-313-06253-6
内容简介
本书为“上海欢迎你系列丛书”。国际大都市上海，不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心，更是一座中国的近代历史文化名城，具有独特而丰富的海派餐饮文化资源。本书重点表现具有海纳百川，独树一帜的上海历史老牌名店、名吃的形成之路。
目录
传统老店
特色名店
精美西餐
上海滩时尚小吃
难以忘怀的上海传统美食
索引
特色名店
精美西餐
上海滩时尚小吃
难以忘怀的上海传统美食
索引
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节选
《上海的吃》，本书包括：粤菜翘楚·新雅粤菜馆；百川归海·上海老饭店；蟹始蟹终·王宝和酒家等。
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