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医食同源

包邮医食同源

食全食美丛书

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图文详情
  • ISBN:7806534091
  • 装帧:精裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:304
  • 开本:方20开
  • 页数:168
  • 出版时间:2003-01-01
  • 条形码:9787806534090 ; 978-7-80653-409-0

本书特色

《医食同源》之精妙,在于其“精简”与“妙笔”;精简中藏有学术资讯,平凡之笔中又流露作者心底情操及学术修养之表达,令人一篇读罢之们,有一种追读金庸小说般之期待下一篇的冲动。

内容简介

说《医食同源》是食疗专着,不如说它是食趣事典更加合适。作者取材自寻常百姓家的日常食品,以其专业知识及对中国医学和饮食文化的热爱,以显浅易明的比喻阐释艰深的学问,令趣味性与实用性兼备。此外,每篇文章均附以画家阿虫的插图,其生花妙笔不仅令每篇文章灵趣佻脱,更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。

目录

一 开门七件事
1 柴 开门之首
2 养人的米
……
二 厨房四辣
1 葱 诸食中的和事伯伯
2 蒜 爱在心里口难开
……
三 味道之源
1 生命之源说清水
2 口水 华池玉浆甜如饴
……
四 果中珍品
1 吾爱柠檬
2 橙 果中的天之骄子 柠檬的妒忌对像
……
五 中药颂
1 菊颂
2 枣 中药的和平使者
……
健康饮食的迷思
记五日四夜减肥减压之旅
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作者简介

黄德如,1974年香港出生,1992年毕业于圣保禄学校,1996年于香港中文大学新闻及传播学院毕业,曾任职电视广播有限公司新闻及公共事务部,现为传播媒介工作者、无线电视节目主持人及司仪、香港电台电视部节目主持人及特备节目司仪、专栏作家、香港大学中医药学院全科学

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