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  • ISBN:9787807394563
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:275
  • 出版时间:2009-09-24
  • 条形码:9787807394563 ; 978-7-80739-456-3

本书特色

实用+高效+准确+活学活用=百姓日常生活中的健康指南。
人体需要各种营养,但摄取时须有一定的方式方法。
科学的食物搭配,对身体健康产生*佳效果。
大众美食,营养健康,好学易做,尽享口福。
食物相克的白皮书!人体七大营养素缺一不可,摄入食物要科学配餐!
约定俗成的习惯吃法并不科学,不合理的食物搭配有害健康。有病不可乱吃药,养病不能乱择食!
避开饮食“雷区”,吃出健康体魄。

内容简介

  ◎本书系统地介绍了食物与食物相宜、食物与食物相克的饮食健康知识,分析了各种食物相宜的效果、适应人群以及相克的后果。符合人们对健康生活的追求,符合主妇们对食物搭配科学的要求,不仅是一本生活实用书,更是一本居家**的饮食工具书。
  ◎本书收纳了日常生活中的近百种食材,针对生活中的健康陷阱,全面、直观、准确地将各种食材搭配进行了剖析,融汇了日常生活、常见病、特定人群、不同体质等方面的饮食宜忌,并由营养专家权威审定,为你提供*新、*科学、*权威的饮食宜忌指南,是居家必不可缺的饮食宝典。

目录

**章 营养学须知
 合理饮食才是养生之道
  中国人的饮食养生之道是什么
  食物的四气五味是怎么回事
  食物的升降浮沉是怎么回事
  食物的性味归经是怎么回事
  以脏补脏科学吗
 人体不可或缺的食物营养素
  宏量营养素有哪些
  人体必需的微营养素有哪些
  其他膳食成分有哪些
 营养失调易导致疾病
  营养失衡会生病吗
  营养不良就会免疫力不强吗
  营养缺乏病有哪些身体表现
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