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学做经典宴客菜

学做经典宴客菜

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图文详情
  • ISBN:9787548404965
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:NULL
  • 页数:191
  • 出版时间:2011-04-01
  • 条形码:9787548404965 ; 978-7-5484-0496-5

内容简介

  您一定有过这样的经历。美食当前,大快朵颐的时候心生感叹:我要是能做出这样的美食该有多好啊!亲戚朋友聚会,看着别人在厨房大显身手的时候,您一定暗暗埋怨自己:我怎么就没有自己的拿手菜呢!拿手菜不必太多,哪。怕是一道也足以为您赚足面子。《学做经典宴客菜》包罗了蔬菜、肉菜、汤羹、主食、水产以及地方特色风味菜,内容全面,制作方法简单,步骤讲解详细。每道菜还配有精美图片,让您在享受视觉盛宴的同时,真正找到属于自己的特色。一本书,让您烹饪的不仅是菜肴,更是精彩的生活;一本书,让您展示的不仅是手艺,更是独特的魅力;一本书,让您带给大家的不只是味蕾的满足,还包含着浓浓的真情。现在就让我们开启新的征程,成为厨房中从容的主角。

目录

**章 快手香拌菜
油麦菜拌腐竹
糖醋木瓜丝
海蜇拌萝卜丝
凉拌鱼皮
芥末肚丝
沙司牛舌
虾皮拌香菜
番茄菠菜肉丝
洋葱拌木耳
碎花生拌豆腐
油菜叶豆腐丝
菜心拌干豆腐
夫妻肺片
水晶虾冻
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