包邮学做美味川菜
1星价
¥9.8
(4.9折)
2星价￥9.8
定价￥19.9
温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
暂无评论
图文详情
- ISBN：9787548405054
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：NULL
- 页数：191
- 出版时间：2011-04-01
- 条形码：9787548405054 ; 978-7-5484-0505-4
内容简介
川菜以其独特味道赢得了大家的褒扬，成为各大菜系中的经典菜系之一。 《学做美味川菜》精选多种经典川菜，根据口味的不同分类，详细介绍了每科菜品的制作方法，让您在家中尽享川菜带来的美味。不同口味的蔬菜、肉菜以及水产，让您在家享受川味火锅。本书由陈绪荣主编。
目录
**章 川菜调味品
泡辣椒
豆瓣
剁椒酱
泡青菜
泡野山椒
芽菜
小米辣椒
豆豉
四川榨菜
料酒
花椒
泡椒老油
青花椒
鱼香味汁
泡辣椒
豆瓣
剁椒酱
泡青菜
泡野山椒
芽菜
小米辣椒
豆豉
四川榨菜
料酒
花椒
泡椒老油
青花椒
鱼香味汁
展开全部
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
餐桌上的中国史
¥25.9¥58.0 -
随园食单
¥18.2¥48.0 -
说茶饮茶
¥3.9¥10.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.7¥49.0 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥28.0¥38.0 -
蔬食记忆
¥16.7¥45.0 -
中国茶品鉴图典
¥21.5¥58.0 -
大众菜谱 (第三版)
¥5.5¥13.0 -
食材前期处理指南
¥15.7¥45.8 -
别说你懂红酒
¥24.4¥58.0 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
陆羽茶经诵读-注音版
¥12.5¥26.8 -
营养早餐60套
¥4.3¥11.5 -
过瘾湘菜(精装彩图版)
¥19.2¥52.0 -
川菜食画:历史文化名人与川菜
¥21.4¥68.0 -
寻味东莞:
¥23.1¥68.0 -
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
¥49.6¥128.0 -
了不起的咖啡
¥16.7¥45.0 -
食器之味
¥25.2¥56.0 -
甜品师的甜品诗
¥30.3¥59.8
