生物化学

1星价 ¥19.0 (3.8折)

2星价￥18.5 定价￥50.0

作者：于爱鸣

出版社：上海科学技术出版社

本类榜单：教材

所属丛书：成人高等教育基础医学教材

分类：教材

温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

暂无评论

图文详情

ISBN：9787547808443
装帧：平装
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：198
出版时间：2011-07-17
条形码：9787547808443 ; 978-7-5478-0844-3

本书特色

于爱鸣主编的《生物化学》具有三大特点。一是具有“三重功能”，即将教学大纲、教材、习题册内容集于一身，实用性强。教材各章中**部分导学包括内容及要求，重点、难点，可视为浓缩版的教学大纲，第三部分为复习题，对比同类教材，习题多、类型全，且附有选择题答案，有利于学生更好地掌握、熟悉教学重点内容。二是体现“三基”为主，即考虑到成人教育学生的实际情况和教学时数，本教材主要介绍生物化学与分子生物学的基本理论、基本知识、基本技术，对于有关发展史及科研的*新进展仅做简要叙述，教学目标明确，教学重点突出。三是面向“专本双层”，即本教材能够满足本科、专科两个层次的成人医学教育学生的教学要求，教学对象具体，针对性强。

内容简介

生物化学是研究生物体的物质组成、代谢和功能的科学，在分子水平上探讨生命现象的本质。基础医学、临床医学、预防医学是医学的三大分支，生物化学作为基础医学的重要学科，占有举足轻重的地位，发展迅速，其理论与技术已广泛应用于疾病的预防、诊断和治疗，极大地推动了临床医学和预防医学的蓬勃发展。

**章蛋白质的结构和功能
**节蛋白质的分子组成
一、氨基酸
二、肽
第二节蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的二级结构
三、蛋白质的三级结构
四、蛋白质的四级结构
五、蛋白质的分类
第三节蛋白质结构与功能的关系
一、蛋白质的一级结构与功能之间的关系
二、蛋白质的空间结构与功能之间的关系
三、功能蛋白实例——血红蛋白
四、结构蛋白实例——胶原蛋白
第四节蛋白质的理化特性
一、两性电离特性
二、紫外吸收性质
三、水化膜和表面电荷
四、呈色反应
五、蛋白质的变性和复性
第五节蛋白质的分离及分析
一、蛋白质的分离和纯化
二、蛋白质的序列分析
三、蛋白质的空间结构分析
四、蛋白质组学
第二章核酸的结构与功能
第三章酶
第四章糖代谢
第五章脂类代谢
第六章生物氧化
第七章氨基酸代谢
第八章核苷酸代谢
第九章物质代谢的调节
第十章 DNA的生物合成(复制)
第十一章 RNA的生物合成(转录)
第十二章蛋白质的生物合成(翻译)
第十三章基因表达调控
第十四章基因重组与基因工程
第十五章细胞信号转异
第十六章血液的生物化学
第十七章肝的生物化学
第十八章癌基因、抑癌基因与生长因子
参考答案
参考文献

展开全部