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吃对食物就健康

吃对食物就健康

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图文详情
  • ISBN:9787534586019
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:12开
  • 页数:192
  • 出版时间:2011-09-01
  • 条形码:9787534586019 ; 978-7-5345-8601-9

本书特色

汉竹图书,健康的阅读 如何才能吃得健康?关键在于饮食结构的平衡,同时还要讲究食物的性味功能,了解自己的体质需求,掌握基础的食疗知识,这样才能更好地发挥食物的特性,为自己的健康打下良好的基础。 本书由北京协和医院营养科主任、主任医师,中国医师协会营养医师专业委员会主任委员马方教授精心撰写。马教授说,吃对比吃好更重要。 书中详细介绍了食物的品性分类,精心解读了每种食物的招牌营养,给出了*适合健康的营养搭配方式,使您能根据自己的体质特性选择自己*适合的食物和*科学的搭配方式。

内容简介

书中详细介绍了食物的品性分类,精心解读了每种食物的招牌营养,给出了*适合健康的营养搭配方式,使您能根据自己的体质特性选择自己*适合的食物和*科学的搭配方式。

目录

part1:让食物做你的健康卫士
测试你的饮食是否健康
食物的健康密码
七大营养保健康
五色食物补五脏
食物的四性
食物的五味
会吃才健康
中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔
不同人群怎样吃*健康
不同年龄不生病的吃法
四季饮食巧安排
part2:常见食材一网打尽
谷物篇
粳米
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