蓝月亮

评委们吃完了锅盔，开始提问林娇娇了：“你能说出锅盔的由来？” 林娇娇说了：“陕西的锅盔历史悠久。传说在秦朝，秦军一统六国，四处征战之际，由于军中士兵所携带的干粮容易发霉变质。于是，军中的伙夫就用头上的钢盔发明了今天的锅盔。自唐、宋以来，在西安城多处设有驿店，外地客商东来西往，北上南下，锅盔作为客商的携带干粮已远走他乡。明、清以来，卖锅盔者遍布县城四周，光绪时期的张聪、刘有学，民国时期的邢呆子、赵乾儿、张广善，解放以来的庞天红、席金卵等，都是此行中的能手。”林娇娇一口气说了这么多，评委们个个露出了赞许的目光。 评委又问二奎：“锅盔还有一个妙用？你知道？” 二奎不慌不忙地答到：“锅盔是外婆给外孙贺弥月赠送的礼品，在陕西，小孩子满月时候，外婆都会精心给外孙子烙制小锅盔，然后用红线扎上守岁的钱，穿过中间的孔，戴在外孙的脖子上。有着对外孙子*真诚的祝愿吧！” 评委们的问题渐渐尖锐起来了，他们问林娇娇和二奎：“对于刚才的乞丐，你们俩说说各自的想法？” 林娇娇说了：“作为一个厨师，我始终把老板的利益放在**位，再说，我们这种大酒店，怎么可能允许乞丐随便出入呢？ 二奎却说：“我认为，一个厨师如果没有爱心，他是难以做出上品的菜肴。而一个酒店，如果没有爱心，就难以在行业中立足。”评委们个个都对二奎的回答非常满意。 下来的比赛进入了第二个环节，用锅盔和别的配料，做出一道菜肴，原料自己选。 林娇娇做出了一道腾龙烈焰，而二奎则做了一道思乡望月。林娇娇用麻辣配料，一道色香味俱全的菜品，让评委们个个伸出了大拇指。 而二奎用锅盔和青菜为底料，锅盔做明月调理的思乡望月，清淡的味，刚入口，感觉不到什么特别之处，但尝到*后，一股顺滑爽口的味道，让人不由得心生思乡之情。评委们更是叫绝声不断啊。 正在评委们交口称赞二奎时，林娇娇对站在一旁的二奎说：“我一定会留下的，我爸爸就是这座酒楼的董事长。”这句话无疑于晴天霹雳，评委们个个面露难色。难以作出决断。 ……