包邮美味江苏菜600款——新大众菜谱
新大众菜谱
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图文详情
- ISBN：7502229701
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：350
- 开本：10开
- 页数：356
- 出版时间：2003-09-01
- 条形码：9787502229702 ; 978-7-5022-2970-2
本书特色
合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早康复。 精致可口的江苏家常菜，好吃，好看，好学，食全，食美，全家开心。
内容简介
合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。精致可口的江苏家常菜，好吃，好看，好学，食全，食美，全家开心。 本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了江苏菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
目录
一 猪牛羊肉类
1 百花酒焖肉
2 樱桃肉酥
3 松子熏肉
4 舌尾黄焖
5 烹煎猪肝
6 荷香粉蒸肉
7 软炸银花
8 兰花肉
9 蛤蜊肉
……
二 海鲜鱼类
……
三 虾蟹类
……
四 禽蛋类
……
五 青菜类
……
六 甜品类
……
七 野味汤羹类
……
1 百花酒焖肉
2 樱桃肉酥
3 松子熏肉
4 舌尾黄焖
5 烹煎猪肝
6 荷香粉蒸肉
7 软炸银花
8 兰花肉
9 蛤蜊肉
……
二 海鲜鱼类
……
三 虾蟹类
……
四 禽蛋类
……
五 青菜类
……
六 甜品类
……
七 野味汤羹类
……
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