包邮保健篇-今晚饮乜汤

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作者：施旭光

出版社：广东科技出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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图文详情

ISBN：9787535963673
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：24开
页数：91
出版时间：2014-03-01
条形码：9787535963673 ; 978-7-5359-6367-3

本书特色

地道广东味，家常实用靓汤图片精美靓丽，食材详细图解专家讲解养生功效，通俗易懂明明白白

内容简介

该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编，烹饪杂志特约记者茉莉编著书中介绍了几十款地道美味的广东靓汤，有“家禽保健汤”“水产保健汤”“猪类保健汤”“牛兔保健汤” “素食保健汤”5个类别，每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解和“粤味存真”的分享，还有“选好锅，煲靓汤”“保健养生要点”“保健养生食材”等内容。全书图片靓丽，食材详细图解，版面简美舒适温馨，养生知识通俗易懂，内容科普实用。

选好锅，煲靓汤保健养生要点保健养生食材家禽保健汤老艾煲土鸡汤土鸡煮艾叶泉水炖土全鸡汤木瓜鸡肉汤牛奶椰子炖乌鸡原只椰子炖乌鸡滋补乌鸡汤红枣沙参玉竹炖乌鸡淮山枸杞子炖乌鸡川贝枇杷花炖老鹧鸪鲜玉竹沙参炖鹧鸪清补乳鸽汤水产保健汤赤小豆粉葛生鱼汤木瓜大鱼头汤天麻鱼头汤香椿芽豆腐鱼头汤白萝卜鲫鱼汤清甜黄沙蚬萝卜汤青橄榄珧柱瘦肉炖鲍鱼鲍鱼鸡脚功夫汤松茸炖鲜鲍松茸菌炖辽参杂粮辽参金瓜盅螺肉迷你冬瓜盅柚皮川贝炖鳄鱼黑松露鳄鱼滋补汤虫草海马汤天山雪莲花炖海马蝎子炖雪莲果汤猪类保健汤胡萝卜瘦肉炖蝎子花旗参石斛炖瘦肉鲜茶叶炖瘦肉汤麦冬炖土猪汤排骨苦瓜黄豆汤海带绿豆胡萝卜猪骨汤淡菜墨鱼莲藕排骨汤马来肉骨茶胡椒根成菜炖猪肚嫩滑猪腰汤牛兔保健汤野生松茸炖澳洲牛肉滋补炖兔汤素食保健汤福门八宝汤素鱼丸西洋菜汤鲜百合枸杞叶清汤皮蛋虾皮冬菇白菜汤素菌养生汤党参北芪桂圆杞子汤

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