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  • ISBN:9787511616333
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:237
  • 出版时间:2014-06-01
  • 条形码:9787511616333 ; 978-7-5116-1633-3

本书特色

本书从我国奶牛养殖业的规模化演变历程及其未来发展趋势入手,对现有的奶牛养殖环境管理政策、规模化奶牛养殖场的环境管理现状、粪污处理模式、现代化管理水平等进行了系统调研分析,深入剖析了我国奶牛规模化养殖环境管理存在的主要问题。同时,本书详细介绍了欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本等世界奶业发展国的污染防治技术与环境管理政策,从各国的资源禀赋出发,探析了各国采取的不同粪污处理方式,并深入研究了各国选取不同粪污处理方式的原因,提出了借鉴发达国家和地区畜禽规模化养殖污染防治的管理思路。

内容简介

本书从我国奶牛养殖业的规模化演变历程及其未来发展趋势入手,对现有的奶牛养殖环境管理政策、规模化奶牛养殖场的环境管理现状、粪污处理模式、现代化管理水平等进行了系统调研分析,深入剖析了我国奶牛规模化养殖环境管理存在的主要问题。同时,本书详细介绍了欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本等世界奶业发展国的污染防治技术与环境管理政策,从各国的资源禀赋出发,探析了各国采取的不同粪污处理方式,并深入研究了各国选取不同粪污处理方式的原因,提出了借鉴发达国家和地区畜禽规模化养殖污染防治的管理思路。

目录

**章  奶牛养殖业发展与规模化演变
  **节 奶牛养殖业的发展现状
    一、奶牛养殖业的重要地位
    二、奶牛养殖业的生产能力
    三、奶牛养殖的典型模式
  第二节 奶牛养殖的区域布局
    一、优势区域发展规划
    二、奶牛优势区域分布
  第三节 奶牛养殖的规模化趋势
    一、奶牛养殖规模化的定义
    二、奶牛养殖的规模化趋势
    三、规模化养殖的政策驱动
  本章小结
第二章  奶牛养殖污染防治政策与环境保护
  **节 奶牛养殖污染防治的必要性
    一、奶牛养殖业结构调整的需要
    二、奶牛养殖业自身发展的需要
    三、规模化奶牛养殖成为新的污染大户
  第二节 奶牛养殖对环境的危害
    一、大气污染
    二、水质污染
    三、土壤污染
  第三节 奶牛养殖的环境管理政策
    一、国家层面的奶牛环境管理政策
    二、地方层面的环境管理政策
  第四节 中国奶牛养殖环境管理存在的问题
    一、奶农对畜禽养殖业循环经济认识不足
    二、相关法律体系和社会服务体系不健全
    三、国家补贴相对发达国家仍比较缺乏
  本章小结
第三章  规模牛场的基础环境设施现状
  **节 调研样本的选取
    一、取样原则
    二、样本分布
    三、样本特点
  第二节 奶牛场基本建设
    一、牛场选址
    二、牛舍类型
    三、场区布局
    四、基础防疫设施
  第三节 奶牛场应激设施
    一、热应激设施
    二、冷应激设施
  第四节 奶牛场动物福利设施
    一、健康养殖设施
    二、动物福利设施
  本章小结
第四章  规模牛场的粪污处理
  **节 牛场粪污处理模式
    一、还田模式
    二、自然处理模式
    三、工业化处理模式
    四、综合处理模式
  第二节 牛场粪污处理现状
    一  清粪方式
    二、粪污处理模式和利用
    三、粪污处理基本设施
  第三节 政府粪污处理项目的实施
    一、粪污处理补贴政策
    二、粪污处理补贴政策的实施
  本章小结
第五章  规模化奶牛养殖场的现代化管理
  **节 现代饲养管理
    一、视频监控管理
    二、机械饲喂管理
  第二节 智能过程管理
    一、智能挤奶控制
    二、智能发情监测
    三、智能预警体系
    四、智能称重系统
  第三节 健康饲养管理
    一、牛群健康评价
    二、牛群应激监测
  本章小结
第六章  欧盟
  **节 欧盟奶业概况
    一、奶业生产水平
    二、奶业发展的特点
    三、奶业主要分布国家
    四、德、法、荷主产国奶业概况
  第二节 欧盟奶业政策
    一、奶业发展政策
    二、奶业环境保护政策
  第三节 欧盟奶业环境保护主要措施
    一、基础环境设施
    二、应激设施设备
    三、粪污处理主要技术
    四、饲养管理技术
  本章小结
第七章  美国
  **节 美国奶业概况
    一、奶业生产水平
    二、奶业规模化程度
    三、奶业区域分布
  第二节 美国奶业环境保护政策
    一、奶业环境保护相关政策
    二、奶业环境保护的案例
  第三节 美国奶业环境保护主要措施
    一、基础环境设施
    二、应激设施设备
    三、粪污处理技术
    四、饲养管理技术
  本章小结
第八章  新西兰
  **节 新西兰奶业概况
    一、奶业发展特点
    二、奶业生产水平
    三、奶业规模化程度
    四、奶业区域分布
  第二节 新西兰奶业环境保护政策
    一、奶业环境保护相关政策
    二、奶业环境保护的案例
  第三节 新西兰奶业环境保护主要措施
    一、基本环境保护
    二、应激设施设备
    三、粪污处理主要技术
    四、饲养管理技术
  小结
第九章  澳大利亚
  **节 澳大利亚奶业概况
    一、奶业生产水平
    二、奶业规模化程度
    三、奶业区域分布
  第二节 澳大利亚奶业环境保护政策
    一、奶业环境保护相关政策
    二、奶业环境保护措施
  第三节 澳大利亚奶业环境保护主要措施
    一、基础环境保护
    二、粪污处理主要技术
    三、饲养管理技术
  小结
第十章  日本
  **节 日本奶业概况
    一、奶业生产水平
    二、奶业规模化程度
    三、奶业区域分布
  第二节 日本奶业环境保护政策
    一、奶业环境保护相关政策
    二、奶业环境保护的具体政策措施
  第三节 日本奶业环境保护的主要措施
    一、基础环境设施
    二、应激设施设备
    三、粪污处理技术
    四、饲养管理技术
  本章小结
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作者简介

《奶牛规模化养殖与环境保护》从我国奶牛养殖业的规模化演变历程及其未来发展趋势入手,对现 有的奶牛养殖环境管理政策、规模化奶牛养殖场的环境管理现状、粪污处理模式、现代化管理水平等进行了系统调研分析,深入剖析了我国奶牛规模化养殖环境管理存在的主要问题。同时,本书详细介绍了欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本等世界奶业发展国的污染防治技术与环境管理政策,从各国的资源禀赋出发,探析了各国采取的不同粪污处理方式,并深入研究了各国选取不同粪污处理方式的原因,提出了借鉴发达国家和地区畜禽规模化养殖污染防治的管理思路。

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