一看就会人气菜-全分解视频立体版
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- ISBN：9787538480757
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：189
- 出版时间：2014-09-01
- 条形码：9787538480757 ; 978-7-5384-8075-7
本书特色
吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，用适当的食材、简易的调料、快捷的技法等，烹调出一道道简易、美味、健康并且快捷的家常菜肴，与家人、朋友一齐来分享烹调的乐趣，让生活变得更富姿彩。
内容简介
吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，用适当的食材、简易的调料、快捷的技法等，烹调出一道道简易、美味、健康并且快捷的家常菜肴，与家人、朋友一齐来分享烹调的乐趣，让生活变得更富姿彩。
目录
秘制拉皮
椿芽蚕豆
茼蒿腊肉
炝拌荷兰豆
西芹百合
浪漫藕片
三丁拌茄泥
生拌茄子
炝拌三丝
菠菜拌干豆腐
五彩桔梗
生炝苦瓜
朝鲜辣酱黄瓜卷
辣炝西蓝花
海米拌木耳
珊瑚苦瓜
香葱炝木耳
心花拌红苋
酱拌茄子
银芽炝腰丝
新派蒜泥白肉
腰果拌肚丁
爽口腰花
双丁炝花生米
烤鸭丝拌韭菜
口水鸡
炝拌三彩腐竹
青豆拌海蜇
海蜇皮拌白菜心
葱拌鹅蛋
鲜蘑拌菜心
part 2 *具人气下酒辅菜
……
part 3 *具人气宴客大菜
part 4 *具人气浓情靓汤
part 5 *具人气主食小吃
索引一
索引二
作者简介
生活食尚编委会是由九位国内顶级营养大师、烹饪大师刘国栋、张明亮、李铁钢、张奔腾韩密和、高玉才、马长海、夏金龙、齐向阳组成，从近万道家常菜肴中选取有代表性、操作简单、营养均衡的美味菜肴，奉献给热爱美食的读者。
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一切取决于晚餐
¥14.2¥29.0 -
未来食材的N种玩法
¥11.4¥38.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.0¥49.0 -
家庭自制冷饮300例
¥2.4¥9.0 -
随园食单
¥15.4¥48.0 -
福桃05:早餐
¥14.5¥58.0 -
茶道
¥7.9¥18.0 -
人生得意须尽餐
¥9.9¥36.8 -
食材前期处理指南
¥17.9¥45.8 -
营养早餐60套
¥3.1¥11.5 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥5.4¥9.8 -
说茶饮茶
¥2.9¥10.0 -
食物,有爱的故事
¥16.0¥42.0 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥11.5¥46.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥9.9¥38.0 -
无尽的盛宴(美食杂志六十年精选作品)
¥11.3¥37.5 -
神奇的排毒水
¥11.6¥38.8 -
随园食单
¥9.6¥26.0 -
食神漫笔-你不了解的日本料理
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法国蓝带糕点制作-初级
¥12.9¥38.0
