食物相宜相克大全

目录

**章 食物有属性

食物的四性………………………… 10

食物的五味………………………… 11

发物辨别…………………………… 13

第二章 日常饮食宜忌

食物与器皿的搭配宜忌…………… 16

日常饮食宜忌……………………… 18

一日三餐的宜忌…………………… 26

第三章 日常食物相宜与相克

●蔬菜类…………………………… 30

小白菜……………………………… 30

油菜………………………………… 31

菠菜………………………………… 32

油麦菜……………………………… 33

生菜………………………………… 34

蕹菜………………………………… 35

大白菜……………………………… 36

卷心菜……………………………… 37

芥蓝………………………………… 38

苋菜………………………………… 39

茼蒿………………………………… 40

豌豆苗……………………………… 41

马齿苋……………………………… 42

叶用芥菜…………………………… 43

荠菜………………………………… 44

韭菜………………………………… 45

芹菜………………………………… 46

黄豆芽……………………………… 47

绿豆芽……………………………… 48

香菜………………………………… 49

芦笋………………………………… 50

竹笋………………………………… 51

香椿………………………………… 52

白菜花……………………………… 53

西蓝花……………………………… 54

辣椒………………………………… 55

茄子………………………………… 56

番茄………………………………… 57

黄瓜………………………………… 59

冬瓜………………………………… 61

丝瓜………………………………… 62

南瓜………………………………… 63

苦瓜………………………………… 65

胡萝卜……………………………… 66

白萝卜……………………………… 67

莴笋………………………………… 68

土豆………………………………… 69

红薯………………………………… 70

山药………………………………… 71

芋头………………………………… 72

洋葱………………………………… 73

四季豆……………………………… 74

豇豆………………………………… 75

荷兰豆……………………………… 76

豌豆………………………………… 77

毛豆………………………………… 78

蚕豆………………………………… 79

莲藕………………………………… 80

茭白………………………………… 81

荸荠………………………………… 82

慈姑………………………………… 83

海带………………………………… 84

紫菜………………………………… 85

豆腐………………………………… 86

腐竹………………………………… 87

魔芋………………………………… 88

黄花菜……………………………… 89

葱…………………………………… 90

大蒜………………………………… 91

生姜………………………………… 92

●菌菇类…………………………… 93

口蘑………………………………… 93

平菇………………………………… 94

香菇………………………………… 95

草菇………………………………… 96

金针菇……………………………… 97

鸡腿菇……………………………… 98

猴头菇……………………………… 99

银耳………………………………… 100

黑木耳……………………………… 101

●蛋奶类…………………………… 103

鸡蛋………………………………… 103

鸭蛋………………………………… 105

鹌鹑蛋……………………………… 106

松花蛋……………………………… 107

咸鸭蛋……………………………… 108

牛奶………………………………… 109

羊奶………………………………… 111

酸奶………………………………… 112

●肉禽类…………………………… 113

猪肉………………………………… 113

猪肝………………………………… 115

猪腰………………………………… 116

猪骨………………………………… 117

猪蹄………………………………… 118

猪肚………………………………… 119

猪肠………………………………… 120

猪肺………………………………… 121

猪血………………………………… 122

鸡肉………………………………… 123

乌鸡………………………………… 125

鸡肝………………………………… 126

鸭肉………………………………… 127

鸽肉………………………………… 128

牛肉………………………………… 129

羊肉………………………………… 130

兔肉………………………………… 131

驴肉………………………………… 132

狗肉………………………………… 133

鹿肉………………………………… 134

●水产类…………………………… 135

鲫鱼………………………………… 135

鲤鱼………………………………… 136

草鱼………………………………… 137

鳊鱼………………………………… 138

鳙鱼………………………………… 139

鲢鱼………………………………… 140

鳢鱼………………………………… 141

黄颡鱼……………………………… 142

泥鳅………………………………… 143

鳝鱼………………………………… 144

甲鱼………………………………… 145

鲈鱼………………………………… 146

带鱼………………………………… 147

黄鱼………………………………… 148

鲳鱼………………………………… 149

鲑鱼………………………………… 150

银鳕鱼……………………………… 151

虾…………………………………… 152

蟹…………………………………… 153

海参………………………………… 155

牡蛎………………………………… 156

鲍鱼………………………………… 157

鱿鱼………………………………… 158

蛤蜊………………………………… 159

扇贝………………………………… 160

蛏子………………………………… 161

田螺………………………………… 162

海蜇………………………………… 163

●水果类…………………………… 164

火龙果……………………………… 164

苹果………………………………… 165

梨…………………………………… 166

桃…………………………………… 167<