包邮烤食代-最全面的中西式烧烤宝典
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- ISBN：9787557607470
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：12开
- 页数：221
- 出版时间：2016-01-01
- 条形码：9787557607470 ; 978-7-5576-0747-0
本书特色
品种丰富做法多样 本书涵盖包括牛羊肉、猪肉、禽肉、海鲜、蔬菜、主食、甜点及饮品在内的70余道美食，品种丰富、做法多样，将中西式美味的精华加以吸收利用，我们本着一颗为家人为朋友烹制美味的初心，用心来斟酌每一撮调料，考究每一款食材，让每一道美食都能带给您不一样的味蕾体验。 图文并茂步骤详尽 本书通过600余张精致美图，配合简洁明了的语言描述，将每一道美食从选材、处理、腌制到烤制详尽地给予图文说明，并配合实用的烧烤文化、烧烤技巧、烧烤攻略和工具选择及保养等常识，为烤友们提供专业的、全方位的烧烤演示与指导。 简单易懂一学就会 《烤食代》本着大道至简，人人动手可做的原则，将一些复杂的西式经典烧烤美味加以简化调整，并添加符合东方人口味的主配料处理，使得每一位烤友都能够一看就懂、一学就会，真正地享受到轻松惬意、简单易操作的美食休闲体验。
内容简介
《烤食代：全面的中西式烧烤宝典》特色： 品种丰富做法多样 《烤食代：全面的中西式烧烤宝典》涵盖了包括牛羊肉、猪肉、禽肉、海鲜、蔬菜、主食、甜点及饮品茌内的70余道美食，品种丰富，做法多样，将中西式美昧的精华加以吸收利用。我们本着一颗为家人为朋友烹制美味的初心，用心来斟酌每-撮调料，考究每-款食材，让每-道美食都能带给您不-样的味蕾体验。 图文并茂步骤详尽 《烤食代：全面的中西式烧烤宝典》通过600余张精致美国，配合简涪明了的语言描述，将每-道美食从选材、处理、腌制到烤制详尽地给予图文说明，并配合实用的烧烤文化、烧烤技巧、烧烤玫略和工翼选择及保养等常识，为烤友们提供专业的、全方位的烧烤演示与指导。 简单易懂一学就会 《烤食代：全面的中西式烧烤宝典》本着大道至简，人人动手可做的原则，将-些复杂的西式经典烧烤美味加以简化调整，并添加符合东方人口昧的主配料处理，使得每-位烤友都能够一看就懂，-学就会，真正地享受到轻松惬意、简单易操作的美食休闲体验。
目录
作者简介
憨石：铁杆户外爱好者，喜欢自驾游、徒步旅行。资深外贸从业者，为国际著名品牌OEM&ODM十余载！2009年起初涉国内市场，倡导以欧美式烧烤文化为主题的户外休闲新体验！追求品质、苛求细节，创立e-Rover/烧烤世家、koostyle/烤食代等以烧烤为主题的户外休闲装备品牌。领跑国内户外休闲新风尚！2015年8月创立中文烧烤美食分享交流网站――乐咖网；并以其近乎“品质偏执狂”的极致理念，主导《烤食代》全书的构思与创作。 张树鸣：摄影发烧友、资深美食达人、热爱旅行，热爱工作更热爱生活，供职于浙江医药高等专科学校，工作之余让生活更有意义的事都爱做。自2014年起历时近两年，全程负责《烤食代》全书的美食造型与拍摄，善于构建故事感十足的摄影画面，其镜头下的人、事、物、食，朴实自然，饱含了生命本色的热情、真挚与温暖，以情寄景，极具感染力。
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