读者评分
4.3分
4.3分
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
1星价
¥22.8
(6.0折)
2星价￥22.8
定价￥38.0
买过本商品的人还买了
商品评论（3条）
图文详情
- ISBN：9787108056085
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：344
- 出版时间：2016-06-01
- 条形码：9787108056085 ; 978-7-108-05608-5
内容简介
《水果猎人》是一个热爱水果的加拿大年轻人亚当·李斯·格尔纳走访热带国家，寻找珍奇水果，拜访“只食水果的人”，深究水果、果实的真谛，乃至伊甸园的归属。展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外，也带领我们走入水果市场、水果生物科技的核心地带，披露纽约水果市场华裔老大的身份，乃至混杂在全世界水果买卖中的毒品、军火和人口贩卖。
目录
序言要怪就怪巴西1
导言不为人知的水果世界7
**部自然23
**章野生、成熟、多汁：水果究竟是什么？25
第二章夏威夷，顶级异国风味42
第三章水果如何塑造我们60
第四章珍稀水果全球联盟76
第二部探险97
第五章深人婆罗洲99
第六章素果人117
第七章女人果140
第八章肮脏交易：水果走私159
第三部贸易181
第九章市场秘闻：从葡萄苹果到枸杞183
第十章非洲奇果蛋白：奇迹果的故事213
第十一章海量大生产：关于甜蜜的地理政治学230
……
导言不为人知的水果世界7
**部自然23
**章野生、成熟、多汁：水果究竟是什么？25
第二章夏威夷，顶级异国风味42
第三章水果如何塑造我们60
第四章珍稀水果全球联盟76
第二部探险97
第五章深人婆罗洲99
第六章素果人117
第七章女人果140
第八章肮脏交易：水果走私159
第三部贸易181
第九章市场秘闻：从葡萄苹果到枸杞183
第十章非洲奇果蛋白：奇迹果的故事213
第十一章海量大生产：关于甜蜜的地理政治学230
……
展开全部
作者简介
亚当·李斯·格尔纳
加拿大公民，水果猎人，曾耗费多年时间周游世界，探访地下水世界。他既是《纽约时报》《华尔街日报》《卫报》《环球邮报》等大报的撰稿人，也是《美食家》《好胃口》《幸运桃》等美食杂志饱受欢迎的作者。
本类五星书
本类畅销
-
一切取决于晚餐
¥8.7¥29.0 -
未来食材的N种玩法
¥17.6¥38.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥13.2¥49.0 -
家庭自制冷饮300例
¥2.6¥9.0 -
福桃05:早餐
¥24.0¥58.0 -
随园食单
¥21.6¥48.0 -
人生得意须尽餐
¥9.9¥36.8 -
说茶饮茶
¥3.2¥10.0 -
营养早餐60套
¥3.3¥11.5 -
要好好吃饭啊:米饭之书
¥26.4¥88.0 -
食材前期处理指南
¥14.7¥45.8 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥9.9¥38.0 -
食物,有爱的故事
¥13.4¥42.0 -
茶道
¥7.9¥18.0 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥11.5¥46.0 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥8.7¥9.8 -
神奇的排毒水
¥16.7¥38.8 -
无尽的盛宴(美食杂志六十年精选作品)
¥15.4¥37.5 -
福桃福桃.我要吃肉
¥26.4¥88.0 -
福桃04:中国城
¥18.6¥58.0
