餐饮企业会计实账模拟

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作者：周国强

出版社：北京理工大学出版社

本类榜单：管理

分类：管理 > 会计 > 各部门会计

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图文详情

ISBN：9787568230384
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：215
出版时间：2016-09-01
条形码：9787568230384 ; 978-7-5682-3038-4

本书特色

本书紧扣新会计法规、条例，针对餐饮行业，通过分解餐饮酒店业的每项实际工作，运用真实的账表，充实的数据模拟一个餐饮企业的账务处理、制表填单。并在*后部分通过综合模拟，帮助读者能够在充分掌握分业务的实账处理后，更能掌握全面的、立体的、全流程的行业实账处理。

内容简介

周国强编著的《餐饮企业会计实账模拟》紧扣新会计法规、条例，通过分解餐饮企业的每项实际工作，运用真实的账表、充实的数据模拟一个餐饮企业的账务处理、制表填单，并在*后部分通过综合模拟，使读者能够在充分掌握分业务的实账处理后，更能掌握全面的、立体的、全流程的行业实账处理。

第1章餐饮企业会计核算基本知识
1.1 餐饮服务企业会计核算应选择的会计政策 / 2
1.2 餐饮服务企业会计科目 / 2
1.3 餐饮企业常见原始凭证 / 7
1.4 餐饮企业常见会计账簿 / 26

第2章餐饮企业基本情况介绍
2.1 你对餐饮服务企业了解多少 / 36
2.2 餐饮服务企业的经营特点 / 36
2.3 开业筹划、申办开业流程和手续办理 / 38

第3章餐饮企业组织机构与职能
3.1 行政管理层的职责 / 42
3.2 餐厅组织机构及岗位职责 / 50第1章餐饮企业会计核算基本知识 1.1 餐饮服务企业会计核算应选择的会计政策 / 2 1.2 餐饮服务企业会计科目 / 2 1.3 餐饮企业常见原始凭证 / 7 1.4 餐饮企业常见会计账簿 / 26 第2章餐饮企业基本情况介绍 2.1 你对餐饮服务企业了解多少 / 36 2.2 餐饮服务企业的经营特点 / 36 2.3 开业筹划、申办开业流程和手续办理 / 38 第3章餐饮企业组织机构与职能 3.1 行政管理层的职责 / 42 3.2 餐厅组织机构及岗位职责 / 50 3.3 厨房组织机构及岗位职责 / 58 第4章味多多餐饮公司2015年12月会计核算 4.1 味多多餐饮有限公司基本情况 / 72 4.2 味多多公司天津河东店2015年11月30日科目余额表 / 73 4.3 制作会计凭证 / 74 第5章味多多餐饮公司2015年12月记账、结账 5.1 “T”字账及科目余额表 / 200 5.2 记账 / 209 5.3 结账 / 209 第6章对外报出财务报表 6.1 对账 / 212 6.2 试算平衡 / 212 6.3 填报资产负债表和利润表 / 213 6.4 验算 / 215 信息

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