包邮杯子蛋糕&迷你蛋糕-100余种小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法
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图文详情
- ISBN：9787518413409
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：256
- 出版时间：2017-05-01
- 条形码：9787518413409 ; 978-7-5184-1340-9
本书特色
本书共分为五大部分，分别介绍了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕与玛芬蛋糕，迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片，文字简洁，通俗易懂，图文并茂，可操作性强。
内容简介
100余种小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法。本书教会你如何制作漂亮的聚会蛋糕，可赠与他人的迷你蛋糕和多种快手甜点，读来赏心悦目。尽情制作并享用这些小而美的杯子蛋糕、迷你蛋糕和棒棒糖蛋糕。书中的技法可使你快速掌握制作的方法，让你游刃有余地使用糖霜进行装饰。从生日杯子蛋糕、聚会迷你蛋糕到圣诞棒棒糖蛋糕，书中为你准备了适合各种场合的蛋糕、点心配方和制作方法。书中的技法可使你快速掌握制作的方法，让你游刃有余地使用糖霜进行装饰。
目录
蛋糕主题原材料、工具与制作技巧杯子蛋糕与玛芬蛋糕迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕小点心与切块蛋糕法式糕点与挞、派类点心索引
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