微生物学基础(第2版)/赵金海/中国轻工业十三五规划教材;全国职业教育十三五规划教材

模块一 微生物技术的基本要求 知识一 认识微生物 一、微生物的定义 二、微生物在动植物及人类生命活动中的作用 三、微生物的主要类群 四、微生物的主要特点 五、微生物的分类单位和命名 六、微生物的应用 知识二 微生物技术的基本要求 一、无菌操作 二、微生物技术的安全要求 三、微生物实验室要求 四、微生物技术常用设备及器材 模块二 微生物形态观察技术 知识一 显微镜的种类及结构 一、普通光学显微镜的基本构造 二、普通光学显微镜的光学原理 三、几种特殊的光学显微镜 知识二 显微镜操作技术 一、准备工作及观察要求 二、光源的调节 三、低倍镜的使用方法 四、高倍镜的使用方法 五、油镜的使用方法 六、显微镜使用后的处理 七、显微镜的维护和保养 技能训练一 普通光学显微镜使用 知识三 细菌形态观察技术 一、细菌的形态和大小 二、细菌细胞的构造 三、细菌的生长繁殖 四、细菌的群体特征 五、常用常见的细菌 技能训练二 细菌的简单染色法 技能训练三 细菌的革兰染色法 知识四 放线菌形态观察技术 一、放线菌的形态和构造 二、放线菌的生长繁殖 三、放线菌的菌落特征 四、常用常见的放线菌 五、放线菌与细菌的比较 技能训练四 放线菌形态观察 知识五 酵母菌形态观察技术 一、酵母菌的形态和构造 二、酵母菌的生长繁殖 三、酵母菌的菌落特征 四、常用常见的酵母菌 技能训练五 酵母菌的形态观察 知识六 霉菌形态观察技术 一、霉菌的形态和构造