韩式裱花蛋糕基础

Chapter 1 打开韩式裱花蛋糕制作的秘密 首先，准备好工具 学会调制奶油霜 透明奶油霜的制作 奶油霜调色及混色技巧 善用调色，创造个人风格 学会花嘴的使用 安装裱花嘴 常用花嘴及花型对照表 正宗希拉姆蛋糕做法 蛋糕的抹面技巧Chapter 2 一起来挤花吧！小巧的杯子蛋糕 苹果花 菊花 小苍兰 非洲菊 玛格丽特 郁金香 蓝盆花 三色堇 向日葵 樱花Chapter 3 设计心目中理想的花卉蛋糕 半月型蛋糕 鸡蛋花／玫瑰／藤蔓／蛋糕组合 花环型蛋糕1 蓝星花／海芋／槿花／百合／蛋糕组合 花环型蛋糕2 大叶子／蛋糕组合 捧花型蛋糕 花苞／牡丹／陆莲／芍药／银莲花／尤加利／蛋糕组合 自然风蛋糕 洋甘菊／大牡丹／薰衣草／罂粟花／松虫草花苞／飞燕草／蛋糕组合Chapter 4 缤纷耀眼的花朵蛋糕 春漾花盒蛋糕 绣球花／大丽花／水仙／蛋糕组合 立体花盒蛋糕 栀子花／桔梗／恋玫瑰／蛋糕组合 双层婚礼蛋糕 覆盆子／奥斯汀玫瑰／山茶花／蛋糕组合 莉卡娃娃 蛋糕组合 圣诞节蛋糕 棉花／小叶子／圣诞红／圣诞树／松果／雪松果／玫瑰／蛋糕组合Chapter 5 治愈系多肉植物蛋糕 多肉植物基底做法 吹雪之松锦 石莲花 绯牡丹 新玉缀 千佛手 仙人掌