痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发

Part 1 初识痛风
专题 自测：你离痛风到底有多远 2
什么人会得痛风 3
痛风青睐男性和中老年人 3
为什么有些人不吃海鲜不喝啤酒也得痛风 4
痛风发生的物质基础：嘌呤代谢产生尿酸 5
尿酸升高的原因 7
得了痛风，对生活有哪些影响 8
痛风有哪些表现 8
痛风的四大分期 9
痛风发展下去会怎样 10
只有血尿酸升高，也要引起足够重视 11
痛风能根治吗 12

Part 2 不同营养素摄入原则
根据嘌呤等级来安排一日三餐 14
主食怎么选：粗细搭配营养好 17
碳水化合物以占每天总热量的50%～55%为宜 19
蛋白质以植物蛋白为主，动物蛋白为辅 20
脂肪摄入总量以每天50克左右为宜 21
胆固醇每天不超过200 毫克 22
每天摄入25～30克膳食纤维 23
钾可以促进尿酸排泄 25
镁可以调节尿酸代谢 26
每天不超过6克盐，警惕隐性盐 27
每天饮水不少于2000 毫升 29
*好戒酒 31
专题 要想远离痛风，就要远离这些“痛风好伙伴” 32

Part 3 科学规划每天饮食总量
每天需要吃多少 34
计算每天需要多少热量 34
“ 90千卡”为一份，计算每天的食物交换份 35
确定主食量 36
确定副食量 36
早、中、晚热量摄入比以3∶4∶3 为宜 36
把每日所需热量分配到食物 37
手掌法则轻松掌控一天吃饭的量 38
早餐要营养全、易吸收 40
午餐要能量足、多蔬果 42
晚餐要清淡，吃八分饱 47
怎样吃火锅 48
加餐的学问 49
选好调料，预防痛风少烦恼 50
全天不同热量带量食谱推荐 52
专题 迈开腿，动起来，关闭“痛风之门” 60
字数限制，仅显示部分目录。