全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材管理学原理:理论与技巧/张向东

项目一认识管理任务一管理概述/3
任务二管理者/7
任务三管理环境/14
任务四管理学/17
项目二管理的基本原理与基本方法任务一管理的基本原理/22
任务二管理的基本方法/31
项目三管理道德与企业责任任务一管理道德/38
任务二企业社会责任/46
项目四管理理论的发展任务一中外早期管理思想/54
任务二古典管理理论/56
任务三人际关系与行为科学理论/62
任务四现代管理理论丛林/67
任务五现代管理理论的新思潮/75第二部分管理技巧篇
项目五决策任务一认识决策/82
任务二提高决策有效性的要素/87
任务三决策方法/92
任务四决策技巧/97
项目六计划任务一认识计划/102
任务二计划的编制、执行与调整/107
任务三现代计划技术与方法/113
任务四管理者的时间计划：有效的时间管理/117
项目七组织任务一组织设计/122
任务二组织运行/128
任务三组织文化/131
项目八人力资源管理任务一认识人力资源管理/141
任务二员工招聘与人员甄选/144
任务三员工培训与绩效评估/147
任务四薪酬福利与职业发展/152
项目九领导任务一认识领导/159
任务二领导者与领导集体/165
任务三领导艺术/170
项目十激励任务一认识激励/178
任务二代表性的激励理论/180
任务三激励技巧/185
项目十一沟通任务一认识沟通/192
任务二沟通渠道/196
任务三沟通障碍及改善/200
任务四沟通技巧/203
任务五冲突处理/210
项目十二控制任务一认识控制/214
任务二控制的基本过程/217
任务三控制的类型/221
任务四常用的控制技术与方法/223
项目十三创新任务一认识创新/232
任务二技术创新/235
任务三管理创新/239

附录管理学中常见的管理原理和管理法则/248
推荐阅读书目/249
参考文献/251