浪漫婚礼蛋糕(精)

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作者：(日)山本直美

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 甜品家庭小制作

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图文详情

ISBN：9787518428649
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：195
出版时间：2020-07-01
条形码：9787518428649 ; 978-7-5184-2864-9

本书特色

山本直美将极具个人特色的高雅精致、灵动而柔美的季节性糖花设计与婚礼蛋糕的主题相结合，创造出了风格独特的主蛋糕以及一系列与婚礼主题相契合的迷你蛋糕、糖霜饼干、纸杯蛋糕。本书将给予你无尽的灵感和*为新颖时尚的蛋糕装饰技巧。唯美的图片和细致的制作步骤详解引导你轻松创作出属于自己的完美蛋糕作品无论是梦幻的婚礼还是温馨的订婚庆典、结婚纪念日、情人节绽放的糖花都将见证甜蜜与浪漫的每一个瞬间

内容简介

本书涵盖了实用的皇家糖霜和糖花的装饰技法，经典的蛋糕配方，以及艺术家的定制创意心得等丰富详实的内容。12个主题婚礼蛋糕章节不仅详细罗列了原材料与工器具清单，还包括了细致的制作步骤讲解，及300余幅精美的图片，将引导你轻松创作出属于自己的完美的婚礼蛋糕作品。

原材料和工器具蛋糕配方表与制作方法馅料翻糖膏皇家糖霜(蛋白糖霜) 使用杏仁膏和糖膏进行蛋糕包面婚礼蛋糕伴手礼糖花制作方法指南花朵目录模板定制作品山茶花婚礼蛋糕情人节婚礼蛋糕雅致初春婚礼蛋糕花朵盛宴婚礼蛋糕英国玫瑰婚礼蛋糕绣球花婚礼蛋糕夏日风情婚礼蛋糕热带风情婚礼蛋糕花式咖啡婚礼蛋糕浪漫银莲花婚礼蛋糕开心乌儿婚礼蛋糕圣诞定制婚礼蛋糕

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