高职高专物流管理专业精品系列教材供应链管理(微课版)

任务1 供应链和供应链管理认知
1．1 供应链认知
1．1．1 供应链的概念
1．1．2 供应链的结构
1．1．3 供应链的特征
1．1．4 供应链的分类
1．2 供应链管理认知
1．2．1 供应链管理的概念与要旨
1．2．2 供应链管理的特点
1．2．3 供应链管理的领域
1．2．4 供应链管理的流程
1．2．5 供应链管理的目标
1．2．6 供应链管理的优势
1．2．7 供应链管理的基本要求
1．2．8 供应链管理的产生和发展
实训项目1 供应链的认知
小结
同步测试

任务2 供应链的构建
2．1 供应链结构模型认知
2．1．1 供应链的链状结构模型
2．1．2 供应链的网状结构模型
2．1．3 供应链的网链结构模型
2．2 供应链的设计
2．2．1 供应链的设计策略
2．2．2 供应链的设计原则
2．2．3 供应链的设计步骤
2．3 供应链的构建内容
实训项目2校园超市供应链的设计
小结
同步测试

任务3 供应链计划管理
3．1 供应链需求预测
3．1．1 需求预测的概念
3．1．2 供应链需求预测的意义
3．1．3 供应链需求预测的特点
3．1．4 供应链需求预测的分类
3．1．5 供应链需求预测的步骤
3．1．6 供应链需求预测的方法
3．2 供应链需求管理
3．2．1 延迟策略
3．2．2 定价策略
3．3 供应链计划模式的选择与实施
3．3．1 供应链综合计划
3．3．2 销售与运作计划
小结
同步测试

任务4 供应链库存管理
4．1 库存与库存管理认知
4．1．1 库存
4．1．2 库存管理
4．1．3 库存控制
4．2 辨识传统库存管理方法的局限性
4．2．1 传统库存管理方法
4．2．2 传统管理模式下库存控制的局限性
4．3 辨识供应链库存计划与控制的关键
4．3．1 确定供应链系统成本*小的周转库存水平
4．3．2 在不降低产品可得性的前提下降低供应链系统的安全库存水平
4．4 合理设置缓冲存货点
4．4．1 缓冲存货点的类型及特点
4．4．2 缓冲存货点的递变规律
4．4．3 缓冲存货点的影响因素
4．4．4 缓冲存货点的设置与企业竞争力的关系
……
任务5 供应链采购管理
任务6 供应链生产管理
任务7 供应链物流管理
任务8 供应链管理策略的选择与实施
任务9 供应链关系管理
任务10 供应链绩效管理
参考文献