生物技术生物技术系列:植物学/张守润

绪论
一、植物及植物的多样性
二、植物在自然界和人类生活中的作用
三、植物学的研究内容及其分支学科
四、学习植物学的目的和方法
**章 植物细胞与组织
**节 细胞的基本特征
一、细胞的基本概念
二、细胞的化学组成
三、细胞生命活动的物质基础——原生质
四、植物细胞的基本特征
第二节 植物细胞的形状及基本结构
一、植物细胞的形状和大小
二、植物细胞的基本结构
三、原生质体
四、细胞壁
第三节 植物细胞后含物
一、贮藏的营养物质
二、晶体
三、次生代谢产物
第四节 植物细胞的增殖
一、细胞周期
二、有丝分裂
三、减数分裂
四、无丝分裂
五、细胞生长和分化
六、细胞全能性
七、细胞死亡
第五节 植物组织
一、组织与器官的概念
二、植物组织的类型
三、维管束
本章小结
思考题
第二章 植物种子和幼苗
**节 种子的结构和类型
一、种子的结构
二、种子的类型
第二节 种子的萌发和幼苗的类型
一、种子的萌发
二、幼苗的类型
本章小结
思考题
第三章 植物的营养器官
**节 根的形态和构造
一、根的生理功能
二、根和根系的种类
三、根尖分区及生长动态
四、根的结构
五、侧根的形成
六、根瘤及菌根
七、根的变态（课堂实训）
第二节 茎的形态和构造
一、茎的生理功能
二、茎的基本形态
三、芽与分枝
四、茎尖分区及生长动态
五、茎的构造
六、茎的变态
第三节 叶的形态和构造
一、叶的生理功能
二、叶的基本形态
三、叶的解剖结构
四、叶的寿命及落叶
五、叶的变态
本章小结
思考题
第四章 植物的生殖器官
**节 花的发生及组成部分
一、花芽的分化
二、花的组成部分
三、花的结构特点
四、植株性别及在生产中的意义
五、花程式与花图式
六、花序
第二节 花药和花粉粒的发育和构造
一、花药的发育与构造
二、花粉粒的发育与构造
三、花粉粒的寿命
第三节 胚珠和胚囊的发育与构造
一、胚珠的发育与构造
二、胚囊的发育与构造
第四节 开花、传粉和受精
一、开花
二、传粉
三、受精作用
四、受精的选择性
五、外界环境对传粉、受精的影响
第五节 种子和果实
一、受精后花各部分的变化
二、种子的发育
三、无融合生殖和多胚现象
四、果实的形成和类型
五、种子和果实的传播
本章小结
思考题
第五章 植物的分类与进化
**节 植物分类的基础知识
一、植物分类的方法
二、植物分类的单位
三、植物的命名法规
四、植物检索表的编制与使用
第二节 植物界的基本类群
一、低等植物
二、高等植物
第三节 植物进化概述
一、植物界的发生阶段
二、植物界各大类群的进化历程
本章小结
思考题
第六章 被子植物的分类及常见植物
**节 被子植物的分纲
第二节 双子叶植物纲的主要科
一、木兰科（Magnoliaceae）
二、毛茛科（Ranunculaceae）
三、十字花科（cruciferae）
四、蓼科（Polygonaceae）
五、葫芦科（Cucurbitaceae）
六、蔷薇科（Rosaceae）
七、山茶科（Theaceae）
八、锦葵科（Malvaceae）
九、大戟科（Euphorbiaceae）
十、豆科（Leguminosae）
十一、杨柳科（Salicaceae）
十二、葡萄科（Vitaceae）
十三、芸香科（Rutaceae）
十四、无患子科（Sapindaceae）
十五、伞形科（Umbelliferae）
十六、菊科（Compositae）
十七、茄科（Solanaceae）
十八、旋花科（Convolvulaceae）
十九、唇形科（Labiatae）
二十、石竹科（Caryophyllaceae）
二十一、木犀科（Oleaceae）
二十二、桑科（Moraceae）
第三节 单子叶植物纲的主要科
一、百合科（Liliaceae）
二、禾本科（Graminae）
三、天南星科（Araceae）
四、石蒜科（Amaryllidaceae）
五、莎草科（Cyperaceae）
六、兰科（Orchidaceae）
七、棕榈科（Palmae）
本章小结
思考题
第七章 裸子植物的分类及常见植物（选学）
**节 苏铁纲（Cycadopsida）
苏铁科（Cycadaceae）
第二节 银杏纲（Ginkgopsida）
银杏科（Ginkgoaceae）
第三节 松柏纲（Coniferopsida）
一、松科（Pinaceae）
二、杉科（Taxodiaceae）
三、柏科（Cupressaceae）
第四节 红豆山纲（紫杉纲）（Taxopsida）
第五节 买麻藤纲（倪藤纲）（Gnetopsida）
本章小结
思考题
第八章 野生植物资源的开发利用
一、野生植