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懂点茶道

懂点茶道

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图文详情
  • ISBN:9787516829745
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:332
  • 出版时间:2021-05-01
  • 条形码:9787516829745 ; 978-7-5168-2974-5

本书特色

喝茶者多,懂茶者少。资深茶人理论结合实践,纠正当下被曲解的饮茶常识,阐发被忽视的茶道基本;喝健康的茶,健康地喝茶。资深茶人结合多年做茶、饮茶实践经验,针对茶界乱象,提出了不容忽视的健康饮茶法则;作者文笔优美,叙述方式有代入感,既有科学性又有趣味性,感性与理性完美结合,图片精美,是一部非常难得的茶道美学佳作。

内容简介

中国是茶的故乡,也是很早进行人工栽培、利用茶树的国家。茶作为农产品,被文字载入文明史已经有三千多年了。 茶这片小小的树叶,历经各朝各代,已经成了中国传统文化象征符号之一。柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶;可清平可富贵,可出世亦可入世。 本书以科学常识为本,结合作者多年的习茶实践,引经据典,用通俗易懂的语言、简洁明了的文字、形式多样的精美茶类图片,把茶及生活中与茶相关的小知识在书中娓娓道来,向读者生动地再现了茶之本来面目。

目录

茶之诸味得于内 茶之瀹泡水为母 茶之为用味至寒 茶之适口在浓度 茶之饮用要健康 茶之故乡是中华 茶之适制各有异 茶之名儿有几多 茶之乱象略述之 茶之学习贵有恒 不揉不炒是白茶 汤鲜叶美看绿茶 闷黄工艺造黄茶 三红七绿为青茶 桐木关中诞红茶 渥堆发酵得黑茶 后记
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作者简介

耕而陶 居京师,年近半百,自幼喜茶,一生痴迷。新浪微博、今日头条美食领域知名茶类文章原创作者。常年致力于茶学研究且亲力亲为,潜心制茶一线。对于茶史及茶类制作有着较为深入的认知。源头访茶,匠心制茶。践“小而美,粹而精”之理念,行崎岖不平之茶路,累并快乐着。

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