中药化学实用技术(全国高职高专院校药学类专业核心教材)

**章 绪论
一、中药化学的研究内容
二、中药化学研究的目的和意义
三、中药化学的发展概况
四、中药化学成分的生物合成途径
五、中药中各类化学成分简介
第二章 中药化学成分的提取分离技术
**节 中药化学成分的提取技术
一、溶剂提取法
二、超临界流体萃取法
三、水蒸气蒸馏法
四、升华法
第二节 中药化学成分的分离技术
一、系统溶剂分离法
二、两相溶剂萃取法
三、沉淀法
四、结晶与重结晶法
五、盐析法
六、透析法
七、分馏法
第三节 中药化学成分的色谱分离技术
一、吸附色谱技术
二、分配色谱技术
三、离子交换色谱技术
四、凝胶色谱技术
五、大孔吸附树脂色谱技术
六、高效液相色谱技术
实训一两相溶剂萃取法的操作
实训二天然化合物的重结晶和样品的干燥
实训三薄层色谱和柱色谱的操作技术
第三章 糖和苷类化合物的提取分离技术
**节 糖和苷类化合物的结构与分类
一、，糖的结构与分类
二、苷的结构与分类
第二节 糖和苷类化合物的理化性质
一、性状
二、旋光性
三、溶解性
四、显色反应
第三节 苷键的裂解
一、酸催化水解
二、碱催化水解
三、酶催化水解
四、氧化裂解法
第四节 糖和苷类化合物的提取与分离
一、提取
二、分离
第五节 糖和苷类化合物的检识
一、理化检识
二、色谱检识
第六节 糖和苷类化合物的应用 实例
实例一 苦杏仁中苦杏仁苷的提取分离技术
实例二 赤芍中赤芍总苷的提取分离技术
实例三 麦冬中麦冬多糖的提取分离技术
实例四 猪苓中猪苓多糖的提取分离技术
第四章 黄酮类化合物的提取分离技术
**节 黄酮类化合物的结构与分类
一、黄酮类
二、黄酮醇类
三、二氢黄酮类
四、二氢黄酮醇类
五、异黄酮类
六、二氢异黄酮类
七、查耳酮类
八、二氢查耳酮类
九、其他黄酮类
第二节 黄酮类化合物的理化性质
一、性状
二、溶解性
三、酸碱性
四、显色反应
第三节 黄酮类化合物的提取与分离
……
第五章 醌类化合物的理化性质
第六章 苯丙素类化合物的提取分离技术
第七章 生物碱类化合物的结构与分类
第八章 皂苷类化合物的提取分离技术
第九章 强心苷类化合物的提取分离技术
第十章 萜类和挥发油的提取分离技术
第十一章 其他类化合物的提取分离技术
第十二章 中药活性成分的研究途径和方法
参考文献