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酒人类学教程

包邮酒人类学教程

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  • ISBN:9787569104486
  • 装帧:一般纯质纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:369页
  • 出版时间:2021-08-01
  • 条形码:9787569104486 ; 978-7-5691-0448-6

内容简介

本书是由著名的美学学者封孝伦、薛富兴教授合著的理论专著,主要从“酒艺”“酒与人生”“酒与社会”“酒与文化”等层面分析酒的文化内涵。该书着重研究了“酒品与酒器”、“品酒与酒兴”、“酒令、酒礼与酒累”、“酒与健康、交际、趣味、创造”、“酒与农耕文明、酿酒文化”、“酒与社会治理、经济发展、艺术”等方面的紧密关系,力图全景式地呈现出酒的人类学理论谱系。

目录

导论 **编 酒艺 **章 酒品与酒器 **节 酒品 第二节 酒器 第二章 品酒与酒兴 **节 品酒 第二节 酒兴 第三章 酒令、酒礼与酒累 **节 酒令 第二节 酒礼 第三节 酒累 第二编 酒与人生 **章 酒与健康 **节 酒与医疗 第二节 酒与养生 第二章 酒与交际、趣味、创造 **节 酒与交际 第二节 酒与趣味 第三节 酒与创造 第三编 酒与社会 **章 酒与农耕文明 **节 农耕文明 第二节 饮食文化 第三节 酿酒 第二章 酒与社会治理 **节 社会治理 第二节 作为社会治理的酒政 第三章 酒与经济 **节 社会经.济 第二节 作为社会经济的酒政 第四编 酒与文化 **章 酒与文字 **节 语言与文字 第二节 酉部汉字 第二章 宗教学视野下的酒 **节 早期宗教崇拜中的酒 第二节 宗教对酒的利用与反思 第三章 酒与艺术 **节 艺术 第二节 艺术中的酒 第四章 酒与哲学 **节 哲学 第二节 酒与哲学 结语:关于酒文化 参考文献 后记
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作者简介

封孝伦,1953年生,文学博士,教授,博士生导师,贵州省省管专家。历任贵州师范大学中文系副主任、主任,贵州省教委副主任,贵州省教育厅副厅长,贵州大学常务副校长等职,现任贵州茅台学院院长。已出版《人类生命系统中的美学》、《二十世纪中国美学》、《生命之思》、《美学之思》等著作,是国内生命美学的领军学者之一。

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