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- ISBN:9787569104486
- 装帧:一般纯质纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:369页
- 出版时间:2021-08-01
- 条形码:9787569104486 ; 978-7-5691-0448-6
内容简介
本书是由著名的美学学者封孝伦、薛富兴教授合著的理论专著,主要从“酒艺”“酒与人生”“酒与社会”“酒与文化”等层面分析酒的文化内涵。该书着重研究了“酒品与酒器”、“品酒与酒兴”、“酒令、酒礼与酒累”、“酒与健康、交际、趣味、创造”、“酒与农耕文明、酿酒文化”、“酒与社会治理、经济发展、艺术”等方面的紧密关系,力图全景式地呈现出酒的人类学理论谱系。
目录
导论
**编 酒艺
**章 酒品与酒器
**节 酒品
第二节 酒器
第二章 品酒与酒兴
**节 品酒
第二节 酒兴
第三章 酒令、酒礼与酒累
**节 酒令
第二节 酒礼
第三节 酒累
第二编 酒与人生
**章 酒与健康
**节 酒与医疗
第二节 酒与养生
第二章 酒与交际、趣味、创造
**节 酒与交际
第二节 酒与趣味
第三节 酒与创造
第三编 酒与社会
**章 酒与农耕文明
**节 农耕文明
第二节 饮食文化
第三节 酿酒
第二章 酒与社会治理
**节 社会治理
第二节 作为社会治理的酒政
第三章 酒与经济
**节 社会经.济
第二节 作为社会经济的酒政
第四编 酒与文化
**章 酒与文字
**节 语言与文字
第二节 酉部汉字
第二章 宗教学视野下的酒
**节 早期宗教崇拜中的酒
第二节 宗教对酒的利用与反思
第三章 酒与艺术
**节 艺术
第二节 艺术中的酒
第四章 酒与哲学
**节 哲学
第二节 酒与哲学
结语:关于酒文化
参考文献
后记
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作者简介
封孝伦,1953年生,文学博士,教授,博士生导师,贵州省省管专家。历任贵州师范大学中文系副主任、主任,贵州省教委副主任,贵州省教育厅副厅长,贵州大学常务副校长等职,现任贵州茅台学院院长。已出版《人类生命系统中的美学》、《二十世纪中国美学》、《生命之思》、《美学之思》等著作,是国内生命美学的领军学者之一。
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